操作迅速稱取0.4~0.5g研成細(xì)粉的試樣,，置于250ml具有磨口玻塞的錐形瓶中，加入4g化學(xué)純蔗糖及小玻球12~20粒,，再加入新煮沸而已冷卻的蒸餾水40ml.塞緊瓶塞,。搖動(dòng)15min,以酚酞為指示劑，用0.5mol/l酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至紅色恰好消失,，并在30s內(nèi)不再現(xiàn)紅色為止,。

計(jì)算按下式計(jì)算有效氧化鈣的含量式中：N──酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度；V──滴定時(shí)所耗用的酸標(biāo)準(zhǔn)液的量（ml）,；W──試樣量（g）,。注意事項(xiàng)測(cè)定時(shí)，不應(yīng)使氧化鈣生成碳酸鈣,，所以要用新煮沸過(guò)而盡量除去二氧化碳的蒸餾水,。

以免氧化鈣溶于水后生成的氫氧化鈣進(jìn)一步與二氧化碳作用生成碳酸鈣，使消耗的酸標(biāo)準(zhǔn)溶液量偏低,。再者,，因蔗糖只與氧化鈣作用，而不與碳酸鈣作用,，所以稱量試樣要迅束,，否則氧化鈣會(huì)吸收空氣中的二氧化碳變成碳酸鈣,，導(dǎo)致結(jié)果偏低。