特色自助烤肉項目,,老炭門烤肉還有著超高的性價比餐飲體驗,。
相信很多人都吃過自助餐,,有的是海鮮自助,,有的是燒烤自助,還有的是火鍋自助,。價格呢從幾十元到幾百元不等,,有的高價海鮮自助龍蝦和螃蟹也不限量。所以大家吃自助餐的時候呢,,總想著能不能吃回本來,。抱著這樣的心態(tài),有的人呢準備晚上要吃自助餐,,中午就開始不吃飯了,,做了充分準備,想挑戰(zhàn)一下自己,,想給老板上一課,。那自助餐到底賺不賺錢呢?我問了一個做自助餐多年的朋友,,他的回答讓我很詫異,,可以很負責任地告訴大家,99%的人吃自助餐都吃不回來,,而且老板還可以賺30%-50%的利潤,那么自助餐是如何賺錢的,?我會從成本,,食材和管理3個方面來為大家解析,我只說重點,。自助餐一般分為兩個成本,,第1個是基礎成本。基礎成本包括了人員,,房租水電和每天必備的一些基礎食材,,就是不管有沒有人來吃飯,每天開張營業(yè)的基礎費用,。自助餐的服務員兒也比較少,,因為不需要點菜上菜。只需要管理菜品,,引導顧客,。另外對廚師的要求相對不太高。
還有這里:牛排,、秘制牛肉,、黑椒仔骨肉。推薦黑椒仔骨肉,,這塊牛肉我們這次吃得多,,拿了好幾次烤這個黑椒仔骨肉的要點是要掌握火候,它跟牛排的烤法差不多,,嫩點烤著,,再用剪刀剪成剪成條,味道好極了,,口感極棒吃烤肉,,每次我都拿點調(diào)料蘸著吃。這里的料特多,,如果你拿不準怎樣搭配好吃,,不妨像我這樣做燒烤味的:辣椒面、烤肉料,、孜然,、白芝麻,尤其是挨著辣椒面的那個烤肉料,,烤好的肉直接蘸著吃,,味兒真正,提味很喜歡他家的冷面,,酸甜開胃,,每次必吃小孩子喜歡的主食:右下角那個彩色小包子好吃,皮糯餡香,,還有汁
相信很多人都吃過自助餐,,有的是海鮮自助,有的是燒烤自助,,還有的是火鍋自助,。價格呢從幾十元到幾百元不等,,有的高價海鮮自助龍蝦和螃蟹也不限量。所以大家吃自助餐的時候呢,,總想著能不能吃回本來,。抱著這樣的心態(tài),有的人呢準備晚上要吃自助餐,,中午就開始不吃飯了,,做了充分準備,想挑戰(zhàn)一下自己,,想給老板上一課,。那自助餐到底賺不賺錢呢?我問了一個做自助餐多年的朋友,,他的回答讓我很詫異,,可以很負責任地告訴大家,99%的人吃自助餐都吃不回來,,而且老板還可以賺30%-50%的利潤,,那么自助餐是如何賺錢的?我會從成本,,食材和管理3個方面來為大家解析,,我只說重點。
相信很多人都吃過自助餐,,有的是海鮮自助,,有的是燒烤自助,還有的是火鍋自助,。價格呢從幾十元到幾百元不等,,有的高價海鮮自助龍蝦和螃蟹也不限量。所以大家吃自助餐的時候呢,,總想著能不能吃回本來,。抱著這樣的心態(tài),有的人呢準備晚上要吃自助餐,,中午就開始不吃飯了,,做了充分準備,想挑戰(zhàn)一下自己,,想給老板上一課,。那自助餐到底賺不賺錢呢?我問了一個做自助餐多年的朋友,,他的回答讓我很詫異,,可以很負責任地告訴大家,99%的人吃自助餐都吃不回來,,而且老板還可以賺30%-50%的利潤,,那么自助餐是如何賺錢的?我會從成本,,食材和管理3個方面來為大家解析,,我只說重點。自助餐一般分為兩個成本,,第1個是基礎成本,。基礎成本包括了人員,,房租水電和每天必備的一些基礎食材,,就是不管有沒有人來吃飯,每天開張營業(yè)的基礎費用,。自助餐的服務員兒也比較少,,因為不需要點菜上菜。只需要管理菜品,,引導顧客,。另外對廚師的要求相對不太高。
@Cordova:這家店提供的菜品應該是超出我的預期的,,新鮮干凈,,肉質(zhì)也不錯,花肉值得推薦,,其它菜品按個人喜好取就行了,,烤香蕉和烤糍粑也有點意思,店里的服務都很好,,性價比比不錯,。地址:蒲陽河南路上段大眾網(wǎng)團購參考價:58.9元@qlx:位置很好找,門店有點小,,但是生意很好人特別多,,店里裝修風格好看,菜品種類很多,,特別推薦非常,、豬皮、花肉,、生蠔,、韭菜、泡椒腦花,、烤雞蛋,,兩個人吃的特別撐。@喬燃950:味道很棒,,特別推薦牛肉,,太爽了,,吃的根本停不下來,環(huán)境也很棒,,一邊吃一邊聽音樂,,總的來說他們家的烤肉是我在都江堰吃過的棒的了。