山西西餐店項(xiàng)目(2024更新成功)(今日/對(duì)比),，中國(guó)披薩市場(chǎng)是一個(gè)龐大、快速增長(zhǎng)且處于早期發(fā)展階段的市場(chǎng),，披薩連鎖店行業(yè)平均以每年10%以上的速度增長(zhǎng),。

山西西餐店項(xiàng)目(2024更新成功)(今日/對(duì)比)， 極個(gè)別西餐店出品不專業(yè),，西餐店里賣中餐,，市場(chǎng)缺“正宗味”；線城市的專業(yè)西餐品牌,，多高價(jià)位,，對(duì)線消費(fèi)水平來(lái)說(shuō)相對(duì)低頻；綜合考慮以上幾點(diǎn),，夏威驛確定了經(jīng)營(yíng)方向：做價(jià)格接地氣,、出品專業(yè)、面向家庭客群,，并聚焦單品牛排的西餐生意,。