湖北泡芙加盟,，隨著中國居民飲食觀念的轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快,，年輕一代逐漸成為了消費的主力軍，他們追求品質(zhì),、注重健康,，對于烘焙食品的需求也日益旺盛。

正統(tǒng)的泡芙,，因為外型長得像圓圓的甘藍菜,，因此法文又名CHOU，而長型的泡芙在法文中叫ECLAIR,，意指閃電,，不過名稱的由來不是因為外型,，而是法國人愛吃長型的泡芙，總能在短時間內(nèi)吃完好似閃電般而得名,。泡芙的法文為CHOU（音舒）,，也是高麗菜的意思，因兩者外形相似而得名,。中文學(xué)名為奶油空心餅,。泡芙作為吉慶、友好,、和平的象征,，人們在各種喜慶的場合中，都習(xí)慣將她堆成塔狀（亦稱泡芙塔Croquembouche）,，在甜蜜中尋求浪漫,，在歡樂中幸福,，后來流傳到英國,，所有上層貴族下午茶和晚茶中缺不了的也是泡芙。

在泡芙分之一處切開小口,；擠入卡士達醬,，或用小裱花嘴花嘴在泡芙底部擠入也可。甜蜜基地泡芙外皮原料為進口黃油,，有機雞蛋,，高筋面粉；它的內(nèi)餡是新鮮水果,、酸奶,、低脂奶油調(diào)配而成烘培；泡芙皮用烤箱現(xiàn)場烤制,，現(xiàn)場灌制餡料,，無任何食品添加劑；無糖型采用純正木糖醇加無糖奶油,。泡芙文化播報編輯傳說奶油和蛋糕結(jié)婚了,，便有了奶油蛋糕，面包從此失戀了,，它把對奶油的愛深深藏進了心底,，于是有了泡芙。

于是奧地利公主與法國皇太子就在凡爾賽宮內(nèi)舉行婚宴,，泡芙就是這場兩國盛宴的壓軸甜點,，為長期的戰(zhàn)爭畫下休止符，從此泡芙在法國成為象征吉慶示好的甜點,，在節(jié)慶典禮場合如嬰兒誕生或新人結(jié)婚時,，都習(xí)慣將泡芙沾焦糖后堆成塔狀慶祝,，稱作泡芙塔（Croquembouche），象征喜慶與祝賀之意,。

架子與泡芙露天草莓香檳,；泡芙（puff），又名修古麗姆,，正確翻譯為奶油卷心,。

克拉普夫不小心將發(fā)酵面團掉入了油鍋中，偶然制作出了泡芙,。chle）,，其中一種就是“泡芙（Puffel）”。風(fēng)味特點播報編輯泡芙吃起來外熱內(nèi)冷,，外酥內(nèi)滑,，口感。在制作泡芙時,，首先用水,、奶油、面粉和雞蛋做成面包,，然后將奶油,、巧克力或冰淇淋通過注射灌進面包內(nèi)即成。在泡芙上,，可以灑上一層糖粉,，還可放干果仁、巧克力醬,、椰蓉等,。烤箱設(shè)定到200度的溫度,。外殼和填充用奶油的面粉都分別過篩2次,，備用。