好的食物活性物食品,，讓我們一起期待互盛醫(yī)養(yǎng)在未來能夠創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績(jī),，為人們的健康生活貢獻(xiàn)更多的力量,。

[1]劉光明,劉慶梅,徐莎莎,高媛媛,張凌晶,曹敏杰. 抗食物過敏的天然活性物質(zhì)研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)食品學(xué)報(bào),2016,16(02):269-278.[2]鄭穎,陳曙光,葉鈺,方卿穎,陳紅兵,高金燕. 日本食物過敏原的管理及對(duì)我國(guó)的啟示[J]. 食品科學(xué),2016,37(03):253-257.

這種技術(shù)被證明比傳統(tǒng)的塑料制造有優(yōu)勢(shì),，因?yàn)樗试S芒果提取物更有效地滲透到納米纖維素中并促進(jìn)活性化合物的遷移。這樣做的結(jié)果是一種具有更高濃度的和抗氧化化合物的薄膜,，因此提高了保存食品的能力,。加的斯大學(xué)的研究員Cristina Cejudo說：“因此，芒果葉的活性特性在浸漬后保持不變,，這增加了薄膜保護(hù)食品的能力,。”研究小組通過體外實(shí)驗(yàn)對(duì)這種薄膜進(jìn)行了測(cè)試,，以對(duì)抗兩種食品病原體：金黃色葡萄球菌和大腸桿菌,。這表明，薄膜中的活性化合物發(fā)揮了作用,，并阻止了生物體的傳播,。此外，芒果提取物還有助于提高薄膜阻擋紫外線的能力,，否則紫外線可能會(huì)加速食品的腐敗,。Cejudo說：“多虧了它，用這種薄膜包裝的食品可以保存得更久,，而不需要添加防腐劑,。薄膜本身取代了化學(xué)添加劑，因?yàn)榛钚晕镔|(zhì)通過包裝發(fā)揮其作用,，而不需要在食品中添加任何東西,。”

據(jù)知,，陽(yáng)性只能說明檢測(cè)到了病毒的片段,，并不足以確定存在有活性、感染性的完整病毒,，還是破碎的,、無(wú)活性的病毒片段。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心副主任馮子健此前接受媒體采訪時(shí)也強(qiáng)調(diào),，陽(yáng)性并不意味著一定有傳染性,，還要毒污染的量，以及污染的病毒是否具有活性,?！暗侥壳盀橹?，還沒有發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者經(jīng)采購(gòu)、加工食品而感染病毒的案例報(bào)道,?！痹?月31日的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上,，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任李寧表示,，觀察全國(guó)各地對(duì)食品特別是進(jìn)口食品及其外包裝的病毒檢測(cè)，陽(yáng)性檢出率不到萬(wàn)分之一,，且主要集中在食品外包裝上,。總體污染量也較低,，“因?yàn)椴《驹谑称返谋砻娌粫?huì)繁殖”,。

據(jù)知，陽(yáng)性只能說明檢測(cè)到了病毒的片段,，并不足以確定存在有活性,、感染性的完整病毒，還是破碎的,、無(wú)活性的病毒片段,。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心副主任馮子健此前接受媒體采訪時(shí)也強(qiáng)調(diào)，陽(yáng)性并不意味著一定有傳染性,，還要毒污染的量,，以及污染的病毒是否具有活性?！暗侥壳盀橹?，還沒有發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者經(jīng)采購(gòu)、加工食品而感染病毒的案例報(bào)道,?！痹?月31日的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任李寧表示,，觀察全國(guó)各地對(duì)食品特別是進(jìn)口食品及其外包裝的病毒檢測(cè),，陽(yáng)性檢出率不到萬(wàn)分之一，且主要集中在食品外包裝上,?？傮w污染量也較低，“因?yàn)椴《驹谑称返谋砻娌粫?huì)繁殖”,。

低嘌呤食品配方設(shè)計(jì)思路,；降尿酸功能食品配方設(shè)計(jì)和產(chǎn)品創(chuàng)新；低嘌呤功能性預(yù)制菜的研究開發(fā),；植物提取物（多酚,、黃酮,、芹菜籽、酸櫻桃,、姜黃素,、菊苣、梔子等）降尿酸活性物質(zhì)及其作用機(jī)理研究,；