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作者:[1984og] 發(fā)布時間:[2024-05-25 02:33:23]

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這款烤肉,,選用豬前夾肉,腌好味后,,直接放上蔬菜,,然后鋪上腌好味的肉片,在烤盤上烤就可以,,方便,,簡單。如果點生菜,,蒜片,,就像吃韓國料理一樣,既有肉,,又有菜了,,哈哈~準(zhǔn)備好所有材料,肉切片或條都可以,,依個人口感切好的肉拌入事先準(zhǔn)備好的調(diào)味料拌好的肉覆上保鮮膜放入冰箱腌制一小時烤盤抹上油,,鋪上蔬菜然后放腌制好的肉,再在鋪好肉的表面薄薄刷一層油放入預(yù)熱好的烤箱,,上下火200度,,烘烤8分鐘后拿出烤盤,在肉面撒上孜然粉翻動一遍再次放入烤箱內(nèi),,烘烤8~15分鐘(根據(jù)肉的薄厚而定)即可取出一盤香噴噴的烤肉出爐了肉要腌制過后才烤,,這樣味道更好,。 在肉底下墊入蔬菜,,讓蔬菜吸收了肉汁,,風(fēng)味一下子就提升了。 烤制的時間要根據(jù)肉切成的形狀來增加或減小,。 烤盤上掃一層油,,烤的時候就不會粘底,。 我用的是PE5389烤箱,,大家使用別的品牌的烤箱時注意適當(dāng)調(diào)整烘烤溫度

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用法:適合作為牛,、羊、豬及海鮮的烤肉蘸醬,,味道非常鮮美,。清油醬 材料:鹽、紅辣椒末,、糖1/2茶匙,,生抽2大匙、蒜末1茶匙,、魚露1茶匙 做法:將所有材料混合,,加入紅辣椒末、蒜末即可,。用法:非常適合各種蔬菜的涼拌,,如圓白菜、季豆,、海帶均可,,只要將蔬菜焯熟淋上醬汁即可食用。麻椒醬 材料:花椒粉1/3茶匙,、老抽1大匙,、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙,、糖1茶匙,、香油1茶匙、鹽少許,。估法:將以上所有材料攪拌均勻,,即可涼拌使用。用法:這道涼拌醬可以用于海鮮,、牛,、羊肉涼拌入味。魚露醬 材料:魚露1大匙,、米酒1大匙,、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙,、鮮雞粉1/2茶匙,、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許(可不加),、清水1/2杯,。

點贊,湖北碳火烤肉多少錢(2024已更新)(今日/優(yōu)選),, 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬,。用湯匙調(diào)勻,上桌前再撒上 1 小匙的蔥末和 1 小匙 的香菜末,。將菜洗凈切成細(xì)末或丁均可,。再將白醋與糖拌勻,即可加入切好的其他材料,,綜合調(diào)勻后即可使用,。貝類海鮮沾醬 材料:醬油膏 1 大匙、蕃茄醬 2 大匙,、烏醋 1 大匙,、糖 1 小匙、甜辣醬 1 大匙薑末 1 小 匙,、蒜末 1 小匙,、香油少許 作法:所有材料調(diào)開拌勻即可,。紅燒醬 材料:醬油 1 又 1/2 大匙、黑醋 1 大匙,、水 3 大匙,、糖 1/2 大匙、香油 1/3 大匙蔥末 2 大匙,、薑末 1 大匙,、米酒 1/3 大匙 作法:將所有材料混合調(diào)勻即可使用。

將豬肉切片,,然后用刀背橫著拍一邊,,再豎這拍一片。放在一個碗里,。豬肉中加醬油,,鹽,味精,,糖,,蔥,姜然后用力抓均勻,,腌4個小時,。取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,,加入買來的韓國烤肉調(diào)料,,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時以上,,后是一個晚上,。

點贊,湖北碳火烤肉多少錢(2024已更新)(今日/優(yōu)選),, 洋蔥切成絲,,姜切成片放到切好的牛肉片里。倒入干料燒烤料,,再倒入大喜大烤肉醬,。白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油,。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻,。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味,。時間酌情考慮,,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了,。牛肉本身沒有什么油,,倒入食用油是為了烤的時候不粘,。加啤酒可以減少肉的膻味,讓肉吃起來更嫩一點,??救庹毫嫌匈u現(xiàn)成的也可以自己調(diào)配,。吃烤肉好準(zhǔn)備一些配菜,,生菜、蒜片,、辣椒圈等,,這樣吃起來不會膩而且用生菜包著非常爽口美味。

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