[新鮮熱評]浙江奶茶教學品牌(2024更新中)(今日/行情),,年輕消費者正成為新茶飲“粉絲”群體的主力軍,。
[新鮮熱評]浙江奶茶教學品牌(2024更新中)(今日/行情), 通過前一個階段的努力,,我們?yōu)楸局荛_始的全面復工做好了充分的準備,。一方面,各門店防疫物料已經(jīng)準備齊全,,也了解了所有城市合伙人門店的庫存情況,,確保復工后的原材料供應能平穩(wěn)運行。培訓部結(jié)合疫情錄制了《理清思路,,打贏這一場硬仗》《重塑信心,,逆勢而上》《贏在危機后》檔節(jié)目,為各位城市合伙人重建信心,。從我的個體體驗來看,,此次疫情很可能會成為餐飲企業(yè)的“分水嶺”,奶茶行業(yè)也是如此,。對一些競爭力不強或是新創(chuàng)立的品牌而言,,他們將面臨生死存亡的考驗。不過,,從奶茶行業(yè)以往的蓬勃發(fā)展的勢頭來看,,疫情只是一次“急剎車”,我對茶飲行業(yè)長期依舊看好,,只要熬過這波疫情,,活下來的品牌會進入一個高速增長期,而且也會邁入更為理性的階段,。
站在蜜雪冰城的角度,,兩年10000家的開店速度,符合經(jīng)營邏輯。作為一個以加盟為主的奶茶品牌,,蜜雪冰城可以將擴張成本轉(zhuǎn)嫁給加盟商,,實現(xiàn)低成本乃至無成本占領(lǐng)市場的效果。一家加盟店無論生意好壞,,都需向總部進貨,、購買設備、繳納各種費用,,你以為蜜雪冰城是家奶茶店,,其實人家玩的是供應鏈和企業(yè)管理。在這盤生意中,,蜜雪冰城總部不賠,,倒閉成本全歸加盟商個人。反觀走高端路線的奈雪和喜茶,,出于對供應鏈和服務的高要求,,他們不能采用加盟模式,只能老老實實開直營店,,賣高價,。
[新鮮熱評]浙江奶茶教學品牌(2024更新中)(今日/行情), ?正說著,,經(jīng)理瞥見坐在前排的萬洪波似乎在打瞌睡,,一嗓子把他拎起來:萬洪波,你知道你們縣現(xiàn)在我們 T 市排倒數(shù)嗎,??“好地方給你,,你做不好,,那么以后不會再給你開店,。”?經(jīng)理尤其提到,,萬洪波在鎮(zhèn)上剛開的那家蜜雪冰城,。開業(yè)以來,日營業(yè)額能達到 3000 多元,。這在區(qū)域經(jīng)理看來,,遠遠不夠。萬洪波心里委屈,。他聽說,,上面已經(jīng)打算重點 T 縣,看看是不是萬老板懈怠了,。?實際上,,T 鎮(zhèn)店的門口有個夜市,前幾日發(fā)生了兇殺案。夜市被關(guān),,又開始修路,,營業(yè)額一直沒上去。?第次遇到夜市被關(guān)了,,萬洪波覺得自己挺倒霉的,。平時他店里也經(jīng)常遇到跳閘或短路?!白蛱焱砩?12 點,,又斷電了,現(xiàn)在還沒修好,?!?不過,目前為止,,萬老板還沒遇到過比這些更大的倒霉事,,即便疫情期間,奶茶店不能開門,,他仍然相信自己能撐下來,。
?萬洪波一直有創(chuàng)業(yè)夢,渴望財富,。小時候,,縣城百貨大樓,他幫當柜員的母親點算鈔票,。他親眼看見,,一卷漂亮的花布扯下一塊,錢箱就多了幾張人民幣,。成為縣城奶茶大亨以前,,他已在 T 縣創(chuàng)業(yè) 4 次,每次都扎入全新的領(lǐng)域,。隨時隨地都在看商機,,幾乎成了萬洪波一種本能。?母親下崗后開了童車店,,本地眾多的新生人口使這個小家庭過上小康生活,。萬洪波考上了一所普通大學的計算機系,大學時的生活費因此高達 1000 元,,比他的同學們多一倍,。不過,此地流傳的財富神話依然與他無緣,。在 T 縣,,那些大機會圍繞著兩個關(guān)鍵詞:鐵礦和房地產(chǎn),。
[新鮮熱評]浙江奶茶教學品牌(2024更新中)(今日/行情), ?為爭這口氣,,他想盡辦法,,托關(guān)系拿到一個名額。但商場經(jīng)理告訴他,,如果想在萬達開蜜雪冰城,,必須捆綁開一家餐飲店,為商場業(yè)態(tài)做貢獻,。于是,,萬洪波把他開的粥店業(yè)態(tài)到了萬達,再加上與粥店相鄰的蜜雪冰城,,兩家店前后花掉 150 萬元,。?可半年過去,位于 T 縣新城區(qū)的萬達廣場客流遲遲不見好,。這家蜜雪冰城一天收入只有百元,,“相當于平均一個月賠 4 萬?!?“能找總部投訴么,?” 有人問他。萬洪波說:“一個愿打,,一個愿挨,。”兩年前,,萬洪波盤下粥店,,希望能摸索中餐店的經(jīng)驗,萬一奶茶不行了,,還能轉(zhuǎn)行,。這是未雨綢繆。