海南親民的椰子水,，海南椰城昌茂綠色食品股份公司旗下“昌茂”品牌始建于1998年,，是一家立足海島生態(tài)資源,，產(chǎn)品面向全國(guó)的食品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品以品質(zhì)優(yōu)良,，口味豐富,，包裝精美等特點(diǎn)長(zhǎng)期暢銷于國(guó)內(nèi)各大小型超市。
自然清香的是頭等椰,，濃郁椰香才對(duì)得起椰奶的本質(zhì)啊,。吐槽椰威，椰香在哪里,？都要懷疑自己嗅覺(jué)失靈了,，這一杯不說(shuō)是椰汁讓人猜不到。喜歡喝椰汁的朋友,，都聽(tīng)過(guò)“椰子,，是生命之樹(shù)；椰汁,，是生命之水”的安利語(yǔ)吧,。這話不假，但還是老誤會(huì),，椰子水才是生命之水,，緊急情況下是真的能代替血漿輸液。別以為椰子挺清爽的形象,，喝它就沒(méi)熱量煩惱了,，18款椰汁輕輕松松蓋過(guò)可樂(lè)不是虛的,。這還是100mL的熱量，普遍一瓶都是200mL起步的,，你以為是灌一瓶涼爽總比可樂(lè)不胖人,，事實(shí)可能會(huì)打臉。以及每一款都加了白砂糖,，碳水含量沒(méi)有可樂(lè)高,，可也不屬于低糖飲料，僅有歡樂(lè)家符合低糖含量標(biāo)準(zhǔn),，但它有加甜味劑來(lái)補(bǔ)充甜度,。
為你介紹椰汁營(yíng)養(yǎng)與選購(gòu)，以及椰汁的739種做法,。椰子汁為棕櫚科植物椰樹(shù)的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水,，且相當(dāng)清甜,、晶瑩透亮，清涼解渴,。一個(gè)好椰子,，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖,，以及蛋白質(zhì),、脂肪、維生素C及鈣,、磷,、鐵、鉀,、鎂,、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料,。另外椰子汁清如水,、甜如蜜，晶瑩透亮,，是極好的清涼解渴之品,。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,，飲之甘甜可口,。在炎熱的夏季,，椰汁有很好的清涼消暑,、生津止渴的功效,。生津止渴、益氣祛風(fēng)：椰汁在夏天有很好的解渴祛暑,、生津利尿,、主治熱病。其果肉有益氣,、祛風(fēng),、驅(qū)毒、潤(rùn)顏的功效,。美容護(hù)膚：椰肉的含油量約為35%,，這些物質(zhì)具有補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)、美容,、防治皮膚病的作用,。
江西省新余市某食品飲料企業(yè)董事長(zhǎng) 阮昭平：在印尼我們?cè)O(shè)廠進(jìn)行采購(gòu)，儲(chǔ)備這些原材料,。我們的產(chǎn)能擴(kuò)大了很多,。面對(duì)椰子深加工原材料主要來(lái)自進(jìn)口的現(xiàn)狀，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,，要利用好目前消費(fèi)者對(duì)椰子水產(chǎn)品需求增加的契機(jī),，提升椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院研究員 陳衛(wèi)軍：進(jìn)一步加大國(guó)內(nèi)對(duì)一些適合品種的種植,，提高當(dāng)?shù)匾r(nóng)的收益,。加大國(guó)內(nèi)在加工環(huán)節(jié)的規(guī)模化,、自動(dòng)化,，降低加工成本。鼓勵(lì)企業(yè)走出去,，確保國(guó)內(nèi)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)對(duì)原料的需求,。
椰子富含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素C,，對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎寶寶神經(jīng)發(fā)育都有好處，豐富維生素,、鉀,、鈣、鎂,，對(duì)胎兒免疫力和代謝也有很多好處,。
其中，歡樂(lè)家、樂(lè)可芬分別添加了氯蔗糖和焦亞硫酸鈉,。據(jù)町芒研究院食品大數(shù)據(jù)研發(fā)中心負(fù)責(zé)人李麗介紹,，氯蔗糖作為一種甜味劑，可能會(huì)導(dǎo)致胰島素和血糖水平產(chǎn)生變化,。至于焦亞硫酸鈉,，它在食品中主要起漂白、防腐,、抗氧化的作用。由于焦亞硫酸鈉在食品中會(huì)不斷分解產(chǎn)生,，容易被濕潤(rùn)的粘膜吸附生成亞硫酸，大量接觸時(shí)對(duì)眼睛和呼吸道粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用,?！半m然這類添加劑（氯蔗糖和焦亞硫酸鈉）在合理范圍內(nèi)添加都是安全的，但還是更建議大家選擇那些不含氯蔗糖和焦亞硫酸鈉的椰汁產(chǎn)品,?！崩铥愓f(shuō),。?【美汁源、王老吉用椰漿代替了椰子水和椰肉汁】生活中,，消費(fèi)者經(jīng)常會(huì)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽上寫(xiě)的椰漿,、椰子乳,、椰子水,、椰肉汁等詞語(yǔ)，感到不解,。但這些詞語(yǔ)恰恰又是判斷這20款椰汁中,，哪款更值得買(mǎi)的重要因素之一。