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切牛排使用的餐叉為中號大小,，大號餐叉主要用來吃沙拉,。3第、切牛排,，切牛排的刀要選擇刀刃為鋸齒狀的,，刀刃平整的餐刀主要是用來切蔬菜。切牛排不要垂直使用餐刀和餐叉，要將餐叉斜插在牛排上固定好,，再用餐刀斜切牛排,，牛排會更容易切下來。4第,、吃牛排王著昆,，吃牛排時，一定要切一塊吃一塊,，不能先全部切成小塊再吃,。5第、如果吃牛排時有面包,，吃面包時,，一定要用手撕下吃，不能用咬的,。