哪里有新中式茶飲合作,,頭條指數(shù)顯示,,30歲以下的用戶對“健康”、“養(yǎng)生”等等關(guān)鍵詞的關(guān)注熱度持續(xù)平穩(wěn)上升中,。
隨著90后和00后成為消費(fèi)市場的主力,,“健康”,、“去油膩”、“互動(dòng)社交”成為越發(fā)重要的消費(fèi)訴求點(diǎn),。由此,,在茶飲領(lǐng)域,延承中國傳統(tǒng)飲茶文化并注重場景體驗(yàn)的新中式茶飲空間受到新生代消費(fèi)者的青睞。中國的茶品類很豐富,,很多茶葉風(fēng)味獨(dú)特,,值得深度挖掘。過往年輕人認(rèn)為純茶口味苦澀,,且純茶相比奶茶略顯老氣,,但隨著文化自信的不斷建立,加之一些純茶品牌在設(shè)計(jì)風(fēng)格,、門店場景特色等方面不斷創(chuàng)新,,“中式純茶+社交空間”日漸成為一種細(xì)分的茶飲業(yè)態(tài),“去茶舍喝茶”成了年輕人新的生活方式之一,。有間茶舍應(yīng)運(yùn)而生,,坐落于太原市聞匯大廈內(nèi),一經(jīng)推出就迅速刷屏成為“爆款”,,吸引著眾多粉絲前往打卡,。茶舍進(jìn)階,造私密化“第空間” “提到茶館,,給人的固有印象是街邊市井,、煙火氣息濃厚,并且門店多遍布于大街小巷弄堂當(dāng)中,,門店環(huán)境和裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格相當(dāng)接地氣,。
隨著90后和00后成為消費(fèi)市場的主力,“健康”,、“去油膩”,、“互動(dòng)社交”成為越發(fā)重要的消費(fèi)訴求點(diǎn)。由此,,在茶飲領(lǐng)域,,延承中國傳統(tǒng)飲茶文化并注重場景體驗(yàn)的新中式茶飲空間受到新生代消費(fèi)者的青睞。中國的茶品類很豐富,,很多茶葉風(fēng)味獨(dú)特,,值得深度挖掘。過往年輕人認(rèn)為純茶口味苦澀,,且純茶相比奶茶略顯老氣,,但隨著文化自信的不斷建立,加之一些純茶品牌在設(shè)計(jì)風(fēng)格,、門店場景特色等方面不斷創(chuàng)新,,“中式純茶+社交空間”日漸成為一種細(xì)分的茶飲業(yè)態(tài),“去茶舍喝茶”成了年輕人新的生活方式之一,。有間茶舍應(yīng)運(yùn)而生,,坐落于太原市聞匯大廈內(nèi),一經(jīng)推出就迅速刷屏成為“爆款”,,吸引著眾多粉絲前往打卡,。茶舍進(jìn)階,造私密化“第空間” “提到茶館,,給人的固有印象是街邊市井,、煙火氣息濃厚,并且門店多遍布于大街小巷弄堂當(dāng)中,,門店環(huán)境和裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格相當(dāng)接地氣,。
新中式茶空間的崛起能否給傳統(tǒng)茶行業(yè)經(jīng)營者帶來新的機(jī)會?自古以來,,茶作為一種文化象征,,深深扎根于中國人的生活中。在社會的發(fā)展變遷中,,茶從生活走向藝術(shù),,從物質(zhì)走向精神,從傳統(tǒng)走向創(chuàng)新,。今天,,中國茶百花齊放,袋泡茶,、茶粉,、瓶裝茶、新茶飲,,各種新形態(tài)茶飲出現(xiàn)進(jìn)入大眾的消費(fèi)視野,,帶來了新消費(fèi)的潮流和行業(yè)的變化。
新中式茶空間賽道的擴(kuò)大能為茶行業(yè)帶來新的增長機(jī)會,?!安栊】铡逼放坪匣锶耍袊枞~流通協(xié)會秘書長吳錫端曾說,,新茶飲將率先引領(lǐng)中國茶到世界上去,。
而根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會,2022年我國茶葉總產(chǎn)值首超3000億元,。新茶飲的狂飆猛進(jìn)促動(dòng)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的神經(jīng),。在市場推動(dòng)下,傳統(tǒng)茶企向下兼容,,在強(qiáng)調(diào)茶葉文化屬性,、禮品屬性的同時(shí),重視茶葉的飲品屬性,,或?qū)⒉枞~小包裝化,,或增加茶葉的沖泡方式。不少傳統(tǒng)茶企品牌更是躬身入局,切入新茶飲,、新中式茶館賽道,,探索新的增長路徑?;蛟S,,進(jìn)化和回歸都是一種宿命。新茶飲與傳統(tǒng)茶行業(yè),,一個(gè)向上升級,,一個(gè)向下兼容,在“原葉茶”中交匯,,在“新中式茶館”中碰撞出新的火花,。