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[大熱說明]海南地區(qū)魷魚條哪家合適(2024已更新)(今日/資訊)， 用料：魷魚1條,，洋蔥15克,，土豆1個，青椒半個,，鹽1勺,，黑胡椒粉少許，韓式辣醬1勺,，植物油少許,，孜然粉少許，黑芝麻少許,。魷魚筒洗凈備用,，注意不要剪開，只抽出內(nèi)臟,，沖洗干凈就可以了,。土豆洗凈去皮，切成條或片,，蓋上保鮮膜入微波爐叮3-5分鐘,。也可以不用土豆泥，換成炒飯塞入魷魚內(nèi)部,，口感更筋道好吃,。把用微波爐烘熟的土豆用勺子碾成泥。加入鹽和黑胡椒粉拌勻,。如果太干可以加少許水,，水不要多，以免烤的時候漲破魷魚筒,。在土豆泥中加入切碎的青椒丁和洋蔥丁,，拌勻,。

將魷魚圈在淀粉,、蛋液和面包糠中依次滾一下,，蘸滿后抖掉多余的,。放入油鍋中炸至金黃,，浮起撈出瀝油,。?。焊∑鸺磽瞥?，不要炸過頭,，魷魚很容易熟,，炸老了會變硬,，損失鮮嫩的口感,。裝盤后蘸著番茄醬,，或者直接吃都很好噠。用這個做法可以一次性做出很多,，在后一步蘸滿面包糠之后，放入冰箱冷凍保存,，想吃的時候取出直接油炸，無需解凍,，非常方便,。大魷魚1條，植物油1勺,，糖1勺，雞粉少許,，生抽少許。肉厚的新鮮大魷魚,，中間剪開，去內(nèi)臟洗凈,。也可以用魷魚干，如果是做菜用的魷魚干,，要泡水半小時左右,。扒去魚皮,，剪去尾部的翅,，抹上雞粉、糖,，掛起陰涼通風處晾一天，晾成半干的樣子,。

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