今日優(yōu)品-湖北鮮榨果汁品牌(2024更新成功)(今日/新聞),,茶飲在我們生活中一直傳承、至今依然,。
此后,,凡是碰見朋友想開奶茶店的,,李新強都會極力勸阻,因為他深知,,里面的水太深了,,里面的坑隨便踩中一個都要去掉半條命。對此,,你是怎么看待的呢,?
我只告訴大家一點:正規(guī)品牌的加盟,都有嚴(yán)格的篩選條件,,不只是有錢就可以加盟,,而且對方不會只告訴你能掙多少錢,還會明確說明你可能存在的風(fēng)險,。想要通過加盟從事茶飲行業(yè)的朋友們,,一定要多對比、多考察,,根據(jù)自身狀況,,選擇定位與本地文化契合的成熟品牌。你還遇到過哪些“計策”,,留言,!統(tǒng)籌|政雨 編輯|孫超 視覺|江飛文章為咖門原創(chuàng),未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁,。(同)|(同)
今日優(yōu)品-湖北鮮榨果汁品牌(2024更新成功)(今日/新聞),, “經(jīng)營好一家奶茶店,80%靠自己,,20%靠品牌,,這才是奶茶店運營之道!”黃姐還告訴記者,,自己從開了這家奶茶店以來,,到現(xiàn)在都沒有休息過一天,從上午的九點半開始上班,,一直到晚上的十點半下班,,雖然也找了員工,但是仍然工作很辛苦,。開奶茶店是一個重活累活,,沒有做好這方面的思想準(zhǔn)備,認(rèn)為開奶茶店很輕松的人,,就不要涉足這個領(lǐng)域,,因為在這種思想的引導(dǎo)下,很難做出來成績,?! ×硗?,黃姐還告訴我們,,其實自己的在開奶茶店之前,,自己一直在餐飲行業(yè)工作,而且工作的時間有差不多十年了,,從2011年就加入到了餐飲行業(yè),,在西餐廳做過,也做過頭部奶茶店的店長助理,,所以黃姐在奶茶店運營時候,,是有運營基礎(chǔ)的。黃姐表示,,如果你是餐飲行業(yè)的小白,,如果你想要踏入奶茶行業(yè),那么你就需要慎重考慮,,因為在這個行業(yè),,你一不小心就會進(jìn)入快銷的圈套,如果你沒有奶茶店餐飲經(jīng)驗,,就會遇到各種各樣的問題,,終給整體的奶茶店運營帶來許多的困擾!
在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫纳虡I(yè)信譽及社會關(guān)系; 熱衷于餐飲事業(yè)的發(fā)展; 滿足我們的加盟商授權(quán)標(biāo)準(zhǔn); 有詳盡填寫加盟申請表等相關(guān)資料,,并獲得我審批通過?,F(xiàn)如今飲品店的生意和行情都是樂觀的狀態(tài),蜜雪冰城加盟前景無限,,只要想開一個飲品店不會手藝也是沒關(guān)系的,,商家們可以重新的學(xué)一樣飲品的技能,而且資金比較富裕的商家還可以代理和請人經(jīng)營飲品店,,這些開一家飲品店的方法都是可行的,。
今日優(yōu)品-湖北鮮榨果汁品牌(2024更新成功)(今日/新聞), ?(本文于“劉潤”公號,,訂閱“劉潤”公號,,和200萬讀者一起洞察商業(yè)本質(zhì))加盟連鎖,這種經(jīng)營模式很常見,,但也很復(fù)雜,。今天我們以奶茶行業(yè)為例,來講講加盟的事,。你開了家店,,運氣好賺錢了,擴張之后,,結(jié)果加盟店活不下去,,加盟商們怨聲載道,,甚至說你是騙子。騙子是什么,?是那些想賺快錢,,靠行騙,騙加盟費生存的人,。品牌做的怎么樣,,根本無所謂,反正把加盟的錢收了就行,,然后換個牌子再干一遍,。
不再執(zhí)著于城市,開拓下沉市場記者注意到,,目前喜茶在全國共有847家門店,,多集中于城市。而這種過于集中的門店布局,,令其在疫情中受到較大影響,。數(shù)據(jù)顯示,從2021年7月起,,喜茶在全國范圍內(nèi)的店均收入出現(xiàn)明顯下滑,。以2021年10月數(shù)據(jù)為例,喜茶門店店均收入與銷售坪效環(huán)比7月份下滑19%,、18%,;與上一年同期相比,則下滑了35%,、32%,。因此,相較于直營模式的過重投入,,加盟模式更能夠幫助喜茶快速打開下沉市場,,實現(xiàn)低成本的快速擴張。
今日優(yōu)品-湖北鮮榨果汁品牌(2024更新成功)(今日/新聞),, 選址就不提了,,好地方房租高,便宜地方少,,這里面的平衡就不是剛做生意的人容易把握的,。租下地方押一付,一筆整錢先去掉,,再裝修,,買機器,找配方,,買原料,。因為沒有品牌商支持,,這些看上去很簡單的事,就能消耗一般半精力,,奶茶是那么容易滿足別人口味的,?一點不容易好嗎!我估計自營的奶茶店們,,能過配方這一關(guān)的就不多,。過了這一關(guān)后,,,雇人樣樣都要花錢,花錢還是小事,,怎么管好人是個大問題,。有些小城市的奶茶店能夠生存,是因為根本不招人,,老板自己就是員工,,看上去挺掙錢,到年底一算,,也就掙了個人工,,還累得要死沒日沒夜。僥幸能夠盈虧平衡的還沒來得及笑,,有個別的大品牌奶茶店開附近了……結(jié)果是沒有驚喜的,。如果自營奶茶店算九死一生,那么加盟奶茶店呢,?
對于現(xiàn)金流的概念為0,,根本沒有現(xiàn)金管理和杠桿的基礎(chǔ)知識。自身現(xiàn)金儲備和抗風(fēng)險能力為0,,對于成本毫無概念,,就那么十幾萬幾十萬鋼镚,還想著吃一輩子,,幾個月不賺錢就得倒閉,。管理能力為0,從來沒有管過3個人以上,,根本不知道管人是怎么樣困難的一件事,。做事能力不足,過去只有打工經(jīng)驗,,根本不知道一個企業(yè)的流程有多么繁瑣,,對于稅務(wù)和各項檢查毫無處理經(jīng)驗。與人打交道能力不足,,根本不懂如何和供應(yīng)商進(jìn)行談判,,無法拿到有優(yōu)勢的價格,。抗壓能力嚴(yán)重不足,,不知道一睜眼就欠了一屁股水電房租員工工資的日子要怎么熬下去,。對社會毒打的理解嚴(yán)重不足,不知道對手為了競爭可以怎么陰你,。