北京網紅燒烤店，他們精選優(yōu)質鮮肉,，搭配各種新鮮蔬菜和特色調料,，讓顧客在品嘗美味的同時，也能感受到食材的原始魅力,。

前兩年,，周老板的身體變好了，跟正常人沒什么差別,，就打算自己做點小生意,，開了一家燒烤店，畢竟沒老婆的人,，總是要多賺錢,，以后老了才能有人照顧自己?？蓻]想到,，燒烤店開張不過兩個月，生意都還沒紅火起來了,，就遇到了疫情,，直接歇業(yè)小半年，把周老板賠得血本無歸,。這周老板為了挽回損失,，想盡了辦法，結果你別說,，還真讓他想到了法子,。這不，短短一年的時間,，周老板就靠著這個法子,，年賺169萬。現在的周老板,，雖然沒有結婚,，但是他身邊根本不缺女人,，畢竟誰不想嫁一個有車有房有存款的男人呢？

自治區(qū)相關部門將燒烤店附近2棟住宅樓,、4個單元64戶居民全部臨時安置在周邊酒店,，安排專人做好群眾情緒安撫工作，并加緊核實死者身份,，一對一用心用情做好死者家屬情緒安撫和善后工作,。自治區(qū)還組織消防救援、應急管理,、門開展原因,，同時啟動問責程序，依法依規(guī)依紀嚴肅追究責任,。

作為一名合格的醫(yī)學生,，王建對于健康問題總是敏感。他無法想象自己在心滿意足地享受美食帶來的快樂時,，竟是將骯臟下水道里的地溝油咽入口中,；他更是無法原諒燒烤店老板僅為了個人利益，就棄顧客的健康安全于不顧的行為,。王建當即說：“不如自己開一個吃飯放心的地方,，我不信我開的飯店用放心油會斗不過地溝油?！本瓦@樣,，開一家“保證食品健康安全的燒烤店”的想法在醫(yī)學生王建心里播種生根。

今天,，我們個要探訪的就是直營門店數量多的木屋燒烤,。探店木屋燒烤北京望京店2003年，木屋燒烤在深圳創(chuàng)立,，發(fā)展至今在全國已有130家門店,，擁有3個中央工廠，一年總營收額約14億元,，屬于南派燒烤連鎖品牌的代表,。因為望京是北京燒烤店的聚集地，凡是叫得上名號的品牌在望京附近一定有店,。原因有兩個,，一方面這里是年輕人的社區(qū)，在吃上舍得花錢也舍得花時間,，燒烤的目標群體主要是23-35歲的年輕人,，他們追求烤的火辣與冰啤酒的爽快，晚上九十點鐘活躍，年紀大的人追求,，會逐漸淡出燒烤店,；另一方面這里的商用房地產物業(yè)較多，鋪面也多,。選址：木屋燒烤都是街邊店,，這家店開在十字路口旁，周圍以社區(qū)為主,。

在這種情況下,，做羊肉供應鏈的既然能把羊肉整塊賣給火鍋店，怎么會費力費錢穿好串賣給烤串店呢,？何況烤串行業(yè)規(guī)模并不大,，也很分散，供應鏈不能大批量賣,。截至2018年6月,，以烤串,、烤翅,、烤肉等燒烤菜品為主要經營業(yè)務的中式燒烤，在全國有29萬家門店,。業(yè)內人士透露,，燒烤店規(guī)模小的時候，需要的食材少,，供應商根本看不上,，不愿意生產。當門店體量做大后,，比如20家門店以上,，第方供應鏈又不能滿足需求。因為第方供應鏈與門店非利益共同體,，所以他們很難保證肉質穩(wěn)定供應,，這就無法滿足一家主打品質的品牌燒烤店。因此品牌店大多都自建供應鏈,。既然有這樣的行業(yè)問題存在,，那么自然會有人定位于此，冰城串吧就是其中之一,。