連鎖奶茶店選擇值得信賴——新品(2024更新成功)(今日/新品),，3、多營銷渠道名聲打出來如今是互聯(lián)網(wǎng)時代,，品牌有了過硬的品質(zhì),、產(chǎn)品，也不能忘了推廣營銷,，畢竟“酒香也怕巷子深”,，名聲打不出去就沒有消費者，所以這一行動是非常必要的,。

連鎖奶茶店選擇值得信賴——新品(2024更新成功)(今日/新品),， 此外，奶白色的茉莉花店招加上以茉莉花為原型設(shè)計“茉莉仙子”IP形象,，進一步強化了消費者對品牌的認(rèn)知,。在店型和選址的角度來看，茉莉奶白基本的店型為40-60平米的小店,，大多都開在年輕人扎堆的商圈,。以廣州的首批門店為例，其分別開在了日常人氣較旺的天河萬菱匯,，琶洲保利,，寶泰，樂峰廣場等商場,。而后續(xù)的門店也選擇開在了富力海珠,、動漫星城等年輕人喜歡逛的商場。

在定價方面,，茉莉奶白將價格定在了15-20元之間,。張伯丞認(rèn)為，相較于當(dāng)時定價集中于20-30元的梯隊玩家,，腰部玩家既可以承接梯隊的優(yōu)質(zhì)流量,，提高性價比，又可以滿足下沉市場對健康產(chǎn)品和體驗升級的需求,。在其看來,，這一價格段有著巨大的增量市場,，未來至少可以容納多家規(guī)模超2000家門店的品牌。

連鎖奶茶店選擇值得信賴——新品(2024更新成功)(今日/新品),， 2022 年中期業(yè)績報告中,，自動化也是奈雪發(fā)展的方向，不僅有自動制茶機,，未來還要奶蓋機,、茶湯均質(zhì)器等。其實說到底還是為了省人力,，并且保證單位時間內(nèi)能夠做出的茶飲更多,。但這也只是為了降低成本，如果成本已經(jīng)低到還無法盈利,，奈雪或許也得開加盟了。

這個定位,，是有十余年餐飲行業(yè)經(jīng)驗的張伯丞,、蘇晨進行了長期行業(yè)觀察后做出的。內(nèi)參君到茉莉奶白創(chuàng)始人張伯丞,，他介紹了自己怎么用“香”設(shè)計“成功”,。>產(chǎn)品層，用“香”吸引消費者,，“拒絕”抄襲者接過“消費主力軍”名稱的Z世代比他們的前一代對香更感興趣,。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《全球香氛行業(yè)分析報告》顯示，中國市場香水消費增速明顯,，預(yù)計2018年至2024年間,，中國市場將保持約15%的年復(fù)合增長率。Z世代消費者有更獨特的香味審美,，相較于“大牌香”,，更喜歡海洋調(diào)、木質(zhì)調(diào)等“小眾香味”,。

連鎖奶茶店選擇值得信賴——新品(2024更新成功)(今日/新品),， 這個成績不算很差，但肯定沒有達到喜茶的目標(biāo),。要知道,，喜茶創(chuàng)始人聶云宸曾透露過喜茶門店平均出杯量近 2000 杯/天，單店單月營業(yè)額平均在 100 萬以上,。雖然這是初新茶飲蓬勃生長的成績,，但差距也頗大。證券曾經(jīng)調(diào)研過喜茶,，他們的結(jié)論是喜茶一杯奶茶店每天賣出 800 杯,，才可開始實現(xiàn)盈利,。喜小茶門店的成本沒那么高，但客單價也遠不如喜茶,，一天如果只能賣 350 杯,，恐怕是擔(dān)不起喜茶初想要用它打造新品牌、探索新市場厚望的,。