浙江鮮奶茶品牌[大熱說明](2024已更新)(今日/解密),，頭條指數(shù)顯示,，30歲以下的用戶對“健康”、“養(yǎng)生”等等關鍵詞的關注熱度持續(xù)平穩(wěn)上升中。

浙江鮮奶茶品牌[大熱說明](2024已更新)(今日/解密),， 上游新聞記者注意到，在網(wǎng)紅霸王茶姬的不少宣傳材料上寫著,，“原葉茶鮮沏+純凈優(yōu)質(zhì)牛乳+動物奶油”是霸王茶姬把“奶茶做到的3大殺手锏”,。從字面上理解，不少消費者認為“茶湯+鮮牛奶,，就是一杯真奶茶”,。3月15日，上游新聞記者以希望加盟人員身份向霸王茶姬總部工作人員詢問,，該工作人員表示,，門店補貨紅色紙箱是總部供貨的愛護牌咖奶，并強調(diào)：“奶茶里加的是動物奶油,，不是植物奶油,。

門店數(shù)量上，據(jù)窄門餐眼統(tǒng)計,，蜜雪冰城高,，有 26350 家，而古茗與茶百道門店數(shù)分別是近 9000 家和 8000 家,。但以它們每年上千家的開店數(shù)計算,，要不了多久，各家奶茶店就都會開滿大街小巷,。而除了沖刺上市的古茗,、茶百道、蜜雪冰城之外,，奶茶這個賽道還有很多位選手,。比如，滬上阿姨有 7595 家門店,，書亦燒仙草有 7039 家門店,，甜啦啦有 5837 家門店，益禾堂有 4906 家,，CoCo 都可有 4439 家門店,，喜茶、一點點,、霸王茶姬各有 3000 家左右門店,。過去幾年，隨著門店數(shù)的增加,，蜜雪冰城,、茶百道,、古茗的收入、利潤都有了成倍的增長,。

浙江鮮奶茶品牌[大熱說明](2024已更新)(今日/解密),， 雖然霸王茶姬在宣傳語中強調(diào)“原葉”“鮮奶”，“原葉茶鮮沏+純凈優(yōu)質(zhì)牛乳+動物奶油”是其把“把奶茶做到的3大殺手锏”,，但是不少網(wǎng)友評論“不管這種成分叫咖奶還是植脂末,，就是能喝出來植脂末味。事情到底是怎么一回事呢,？上游新聞記者對此進行,。消費者發(fā)現(xiàn)霸王茶姬補貨疑似植脂末?！把a貨圖片是在成都奎星樓附近的一家霸王茶姬店外拍到的,。

是“主動出擊”,，在不同的維度做出差異化,，把主動權握在自己手中。霸王茶姬選擇的就是后一種思路,。自2017年成立伊始,，它便創(chuàng)新推出原葉鮮奶茶，致力于為消費者呈現(xiàn)一杯清爽不膩,、能喝到茶香的奶茶,；到了今天，它又進一步擁抱消費者健康需求,，通過工藝革新來實現(xiàn)原葉鮮奶茶的“0”（即“0奶精,、0植脂末、0氫化植物油”）,，將健康理念融入全系列產(chǎn)品中,。正是由于真誠的品牌態(tài)度和以健康為中心的升級方向，霸王茶姬才得以率先實現(xiàn)基底乳革新,，終有了“冰勃朗”的全面應用,。

浙江鮮奶茶品牌[大熱說明](2024已更新)(今日/解密)， 奶茶店的 “ 白刃戰(zhàn) ” 已經(jīng)到了 “ 要么擴張,，要么消失 ” 的程度：一點點只是因為近幾年開店增速放緩,，都被傳成要倒閉了。所以去年屢屢傳出第梯隊品牌搶灘登陸的消息,，先是茶百道交表,，中信證券和海通國際將共同幫其安排推進，就連霸王茶姬也被曝出正在探討赴美 IPO,，并與美國銀行和花旗合作,。于品牌而言,，打通級市場，這個時候變得重要,，哪怕是重現(xiàn)一遍 “ 前輩 ” 奈雪的故事,，也要為了更多的市占率、站穩(wěn)頭部位置而積草屯糧,。

3克,、反式脂肪酸0克。王老板強調(diào)：“做奶茶主要是口感要好,。業(yè)內(nèi)流行用咖奶做調(diào)味劑,，因為成本低、調(diào)味快,，奶茶口感好,。如果純粹用動物奶油做調(diào)味劑的話，奶茶只用鮮牛奶,，口感會很淡,，我們都不喝，里面要加厚乳（分解水分后的濃縮牛奶）和幾種動物奶油一起復配,，這樣的（真）奶茶才好喝一點,，但口感還是比不上用咖奶調(diào)出的好喝。在成本方面,，王老板算了一筆賬,，霸王茶姬奶茶的茶底成本不知道，用咖奶調(diào)味,，粗略算的話,，一杯成本在4元左右。

浙江鮮奶茶品牌[大熱說明](2024已更新)(今日/解密),， 很多奶茶控會這樣自我調(diào)侃,。然而實際情況卻是，奶精,、植脂末現(xiàn)在越來越不受待見,，有些消費者甚至一見到相關字眼就驟然敏感。在有得選的情況下,，大家往往更愿意選擇“0植脂末,、0奶精”產(chǎn)品。人們的追求只有一個：健康,，更健康,。在這樣的消費訴求下，茶飲企業(yè)各顯神通，紛紛在原料,、工藝,、設備等方面發(fā)力，力求給消費者一杯健康的奶茶,。霸王茶姬就是這方面的忠實踐行者與創(chuàng)新引領者,，它在今天（7月28日）宣布正式推出“冰勃朗非氫化基底乳”，實現(xiàn)產(chǎn)品“0奶精,、0植脂末,、0氫化植物油”，積極回應消費者關切,，擁抱茶飲健康升級需求,。霸王茶姬是這兩年逐漸被大家熟知的一個新中式茶飲品牌，現(xiàn)在全球范圍內(nèi)擁有門店超2000家,。霸王茶姬有兩大顯著特點,，一是門店風格、產(chǎn)品名稱等都顯出濃濃的文化特色,，比如它的經(jīng)典單品,，名字就叫“伯牙絕弦”；是產(chǎn)品以原葉鮮奶茶為主,，凸顯清爽不膩有茶香,，推出了不少廣受的創(chuàng)新飲品,。

于品牌而言,，打通級市場，這個時候變得重要,，哪怕是重現(xiàn)一遍 “ 前輩 ” 奈雪的故事,，也要為了更多的市占率、站穩(wěn)頭部位置而積草屯糧,。在上市一事上搶占了先機,，就等于在后續(xù)的業(yè)務擴張競爭中掌握了主動權。新茶飲第股,，不僅僅是一個名頭,，也意味著實打?qū)嵉臅r間窗口。對于奶茶品牌來說,，決勝的關鍵就是如何讓門店進入更多消費者的視野,，因為同屬一個梯隊，大部分目標用戶屬于看到什么就買什么,。這個邏輯就像快消行業(yè)的一個真理：貨架上誰的上架率高,，誰就能更好的賣出去。這也是為什么古茗在 2023 年初就喊出了 “ 萬店計劃 ”，甚至還對加盟商放出了兩大殺招,，延期交加盟費,，關店損失兜底。