湖南自助烤肉,，走進(jìn)老炭門，仿佛穿越時(shí)光,，回到了那個(gè)炭火飄香的年代,。

在招聘的時(shí)候，大家可以根據(jù)店鋪的情況仔細(xì)進(jìn)行篩選,，選擇更適合店鋪發(fā)展的人才,，這樣才能有利于店鋪長期的發(fā)展。招聘員工時(shí)的渠道也是非常多的,。就比如大家可以在網(wǎng)上的一些招聘軟件上發(fā)放相關(guān)的廣告,，也可以直接在當(dāng)?shù)氐囊恍衢T商圈張貼廣告。不過張貼廣告時(shí)一定要注意合理合法才可以,，不要影響當(dāng)?shù)氐氖腥菔忻?。還有開店的重要一點(diǎn)就是購買原材料。

一般家庭里面主要是采用靜腌,，即腌料+水+肉攪勻后放入冰箱冷藏腌漬,，有時(shí)候會(huì)放些油（色拉油），主要是看起來比較亮,，實(shí)際上也可以使得肉更加軟嫩多汁，一般都在12小時(shí)左右吧,，也就是一個(gè)晚上,，基本上就可以入味了。肉類含蛋白質(zhì)豐富,，一般在10-20%之間,。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是高品質(zhì)蛋白質(zhì),，不僅含有的必需氮基酸全面,、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì),，容易消化吸收,。肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油脂,。還有少量卵磷脂,、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素,。肉類脂肪可提供較多的熱量,，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。

肉類約含有1%左右無機(jī)鹽,，瘦肉中較多,，特別是臟器內(nèi)含量很豐官。如100克豬肝中含鐵為25毫克,，牛肝含5毫克,。

我們口人的這頓自助你覺著咋樣，100多塊花得值不值,？這個(gè)小長假你打算去哪吃,？討論餐美食，快樂,，您的“一評(píng),、一贊”是對(duì)我大的支持，如果您覺得還不錯(cuò),，請(qǐng)把它出去,，謝謝！

BBQ燒烤醬倒入小碗中,；刷在烤熟的肉串上,；煎一面刷一遍，每一面再煎2分鐘后取出,；