湖北好的老炭門烤肉項目,然而,隨著市場的日益飽和和消費者口味的多樣化,,烤肉品牌亟需打造差異化,,地域風味靜待挖掘。
一些小擺件也給這家小烤肉店增加了不少細膩,?!奥槿鸽m小但臟俱全”把它詮釋得很好。吸引團長的是它家一個偌大的冰柜,,擱置了花門各種清酒,、啤酒以及飲料……“來自東北的朝鮮族風味烤肉”幾個大字把它家的味道定位表明了。跟韓式烤肉的味道不太一樣,。直觀的體驗就是它家的花肉比韓式烤肉頭的好吃很多,!烤肉的味道還跟我們大川味道結合得很好,幾乎所有食材都事先事先碼過料,。
地址:石油路大坪龍湖時代天街A館5樓口味:8.8 環(huán)境:8.7 服務:9.0必吃理由:正宗韓國人開的烤肉店,,顏值高到爆表原味牛肋條肉必點,加上蘸醬超級嫩口,,一不小心還爆汁,,蜂窩花肉贊,身形巨大,,吃起來表皮酥脆,,裹著生菜一口一個不是問題~地址:時代天街D館11號樓前行30米NIKU29 日式炭火燒肉口味:8.1 環(huán)境:7.9 服務:8.2必吃理由:從上海直供過來的菊花炭,大阪?zhèn)鹘y(tǒng)日式烤肉選用澳洲和牛第7根肋骨間的珍貴牛肉,,無需任何腌制和添加,,一面只需烤制7-10秒,肉筋一繃就趕緊撈起,,牛味濃郁,。地址:龍湖時代天街D館L4-22號
NIKU29 日式炭火燒肉口味:8.1 環(huán)境:7.9 服務:8.2必吃理由:從上海直供過來的菊花炭,大阪?zhèn)鹘y(tǒng)日式烤肉選用澳洲和牛第7根肋骨間的珍貴牛肉,,無需任何腌制和添加,,一面只需烤制7-10秒,肉筋一繃就趕緊撈起,,牛味濃郁,。地址:龍湖時代天街D館L4-22號口味:8.6 環(huán)境:9.1 服務:9.1必吃理由:不會有油漬濺到身上,吃完后身上也不會留味兒黑魔方牛肉是特色,!正方體牛肉粒,,會隨著烤制時間而逐漸變化縮小,,全熟肉粒耐嚼有質感,嫩得啪啪爆汁,,好吃不油膩~地址:龍湖時代星空16棟8-12口味:8.2 環(huán)境:8.5 服務:9.0必吃理由:店外木馬搖椅等配套設備很完善,,老少皆宜跟大多數(shù)烤肉店的方式不太一樣,他家是直接用炭火烤肉的,,這樣的肉片烤出來,,不僅香嫩好吃,還裹著一團獨特的炭火薰香味兒,。
花肉同樣是必點烤肉之一,!紫福門的豬花肉又大又厚,店家特意在肉表面上打了花刀,,以便受熱均勻,。等肉泛起金黃色就可以剪開了,這時的花肉口感佳,,外焦里嫩,,勾得人食指大動。他們家的輔食也同樣,!超滿足的魚籽拌飯,、食材多樣豐富的大醬湯,有興趣的胖友還可以試試店里的韓國飲料,,貨真價實的純正果汁噢~紫福門的環(huán)境簡單干凈,,樸素接地氣,價格也不高,,好吃不貴便靚正,,大吃一頓也不用擔心錢包噢~
日式小燒烤的感覺,店內裝修很有氛圍,,溫馨又有煙火氣,。招牌牛萵烤肉非常鮮嫩,厚切牛舌是真的厚,,烤好了一口下去汁水爆出的滿足感不可言說,。烤牛腸也不錯,,外皮有一點點脆嫩和韌勁,,咬下去油脂香味溢滿整個口腔。還有比較少見的烤毛肚,。不過這里都需要自己烤,,建議帶一位擅長烤肉的朋友前往。店名:黑牛萵烤牛舌專門店·安定門地址:和平里中街29號