靠譜的椰子水,，公司經(jīng)過多年的發(fā)展已開發(fā)生產(chǎn)出六大系列60多個品種,，200多種規(guī)格的具有海南特色的農(nóng)副士特產(chǎn)品（包含：海鮮干貨系列,，熱帶水果干系列,，海鮮即食零食系列,，辣椒蘿卜廚房佐料系列）年銷售收入達3億多元,。

一句話描述：不算甜但是味道不太純正,，聞起來也沒有椰子香味,，但是整體而言偏甜,。一句話描述：沒有濃郁的椰子香味，喝起來偏甜,， 甜味是中甜程度,，但是沒有回甘澀澀的口感，中規(guī)中矩,。一句話描述：有椰子淡淡香味,，甜度中等偏下,，但是能喝出椰子味，適合不喜歡太甜口感的小伙伴,。為了讓小伙伴們能夠直觀地看到各款椰子水液體的對比,，小編專門將35款產(chǎn)品+1款海南青椰放置在同一水平面供大家參考。值友們認為哪一款是還原椰子水本色的呢,？快來跟我一塊看看吧~

椰子水好喝,，但是如何挑選一顆汁水豐滿的椰子？可以通過“一看,、查,、聞、掂,、聽”進行判斷,。一看椰子外表的顏色，充分成熟的椰子,，果皮枯干,、呈褐色；查外觀,，要挑選外表完整,，沒有破損、裂紋或霉斑的椰子,；聞氣味,，新鮮的椰子會散發(fā)出淡淡的椰子香味。如果聞到酸味,、霉味或其他異味,，說明椰子已不新鮮，不要購買,。不建議購買已開口的椰子,，因為椰子水接觸空氣后極容易繁殖微生物；掂重量,，同樣大小的椰子,，越重越好；聽水聲,，將椰子拿在手上,，一邊晃動一邊聽聲音。新鮮,、水分充足的椰子,，晃動時能感覺到液體的流動，但聽不到水聲,。如果能聽到水聲,，可能是嫩椰子放置時間過久或者是老椰子,。

一句話描述：色澤偏黃，它的香味感覺像是 椰子糖的甜味,，價格合適會考慮入手,。一句話描述：不算甜但是味道不太純正，聞起來也沒有椰子香味,，但是整體而言偏甜,。一句話描述：沒有濃郁的椰子香味，喝起來偏甜,， 甜味是中甜程度,，但是沒有回甘澀澀的口感，中規(guī)中矩,。一句話描述：有椰子淡淡香味,，甜度中等偏下，但是能喝出椰子味,，適合不喜歡太甜口感的小伙伴,。為了讓小伙伴們能夠直觀地看到各款椰子水液體的對比，小編專門將35款產(chǎn)品+1款海南青椰放置在同一水平面供大家參考,。值友們認為哪一款是還原椰子水本色的呢,？快來跟我一塊看看吧~從圖中我們不難發(fā)現(xiàn)，大部分椰子水產(chǎn)品都呈現(xiàn)清澈透明的狀態(tài),，除了兩份粉椰水產(chǎn)品：蔻蔻椰和Natnat以外,，椰樹牌椰子水稍顯渾濁，基本上看不到清晰的跡象,。椰谷則是較為明顯的橙黃色,，聞起來是一股果凍甜味。

不僅椰子水,，其他液體食物，如牛奶,、果汁,、飲料等，開封后都需要及時冷藏,。具體能在冷藏室存多久,，則因產(chǎn)品特性和殺菌工藝而異。一般來說,，酸度特別高的產(chǎn)品微生物增殖速度較慢,，如檸檬汁、可樂,、橙汁等,，冷藏48小時也不一定腐敗或發(fā)霉,。那些酸度不高的飲品，大部分情況下不應(yīng)冷藏超過24小時,。椰子水的各種維生素含量并不太多,，但它特別富含鉀，每100克中的鉀含量可高達200毫克以上,，而鈉含量相對較低,，還有少量的鈣和鎂。同時,，糖含量還比較低,，只有3%至6%，大概率符合低糖飲品（100毫升中的糖含量低于5克）的標準,。因為滲透壓不高,，糖含量也較低，椰子水是一種很好的補水飲品,。對北方人來說,，和直接買椰子相比，在打折銷售的時候買一盒大包裝的椰子水,，全家一起飲用,，還是比較合算的。

喝椰子水引發(fā)的食品安全話題有多位網(wǎng)友買到味道不對或因儲存不當導(dǎo)致椰子變質(zhì)的經(jīng)歷如何避免食用變質(zhì)椰子,？吃變質(zhì)椰子真的會中毒嗎,？據(jù)媒體報道，近幾年,，因食用含有椰毒假單胞菌的食物而引起中毒,，甚至死亡的事件見諸媒體，而公眾對于椰毒假單胞菌知之甚少,。椰子水含糖分,、脂肪、植物蛋白,，如果預(yù)開口一段時間的椰子水保存不善,，容易出現(xiàn)霉菌感染，發(fā)生食物變質(zhì),。變質(zhì)的椰子可能產(chǎn)生椰毒假單胞菌,，而由該菌產(chǎn)生的米酵菌酸是引起嚴重食物中毒和死亡的主要原因。米酵菌酸是一種小分子脂肪酸,，耐熱性極強,，即使用100℃的開水煮沸或用高壓鍋蒸煮也不能破壞其毒性。進食后即可引起中毒，對人體的肝,、腎,、心、腦等重要器官均能產(chǎn)生嚴重損害,。目前對米酵菌酸尚無,，一旦中毒，病死率高達40%～,。