有名的新中式茶飲,，關(guān)于原材料,，MJ水果鮮奶茶嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，與優(yōu)質(zhì)水果種植基地,、茶葉原產(chǎn)地,、設(shè)備基地建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,，直接從源頭采購(gòu)原料，確保原料品質(zhì)與安全,。

新茶飲帶動(dòng)的是原葉茶,，對(duì)茶器、包裝的影響比較局限,。雖然純茶空間賽道備受資本青睞，但是品牌茶葉以自營(yíng)品為主,，茶器要么是品牌原創(chuàng)設(shè)計(jì)款,，要么是與設(shè)計(jì)師的合作款，很少會(huì)選擇傳統(tǒng)茶業(yè)市場(chǎng)上流行或暢銷的產(chǎn)品銷售,。新中式茶空間高速發(fā)展,，其內(nèi)核是把茶飲核心價(jià)值挖掘出來，并與新的消費(fèi)習(xí)慣,、產(chǎn)品制作和營(yíng)銷方法進(jìn)行結(jié)合,，根本在于消費(fèi)群體、飲茶新方式的變化,。

在市場(chǎng)推動(dòng)下,，傳統(tǒng)茶企向下兼容，在強(qiáng)調(diào)茶葉文化屬性,、禮品屬性的同時(shí),，重視茶葉的飲品屬性，或?qū)⒉枞~小包裝化,，或增加茶葉的沖泡方式,。不少傳統(tǒng)茶企品牌更是躬身入局，切入新茶飲,、新中式茶館賽道,，探索新的增長(zhǎng)路徑。

什么是新式茶飲,？奈雪的茶聯(lián)合CBNData發(fā)布的《2020新式茶飲白皮書》對(duì)此下了定義：新式茶飲是指采用優(yōu)質(zhì)茶葉,、鮮奶、新鮮水果等天然,、優(yōu)質(zhì)的食材,，通過更加多樣化的茶底和配料組合而成的中式飲品。新式茶飲包含了個(gè)階段：1.0原料迭代階段,、2.0品類融合多場(chǎng)景階段,、3.0數(shù)字化階段。相較于傳統(tǒng)茶飲,，新式茶飲更強(qiáng)調(diào)原材料選擇,、研發(fā)制作,、門店運(yùn)營(yíng)及空間體驗(yàn)上的升級(jí)和創(chuàng)新，從而提升品牌價(jià)值,，打造品牌文化,，也打造出了一個(gè)千億規(guī)模的大熱市場(chǎng)。

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什么是新式茶飲,？奈雪的茶聯(lián)合CBNData發(fā)布的《2020新式茶飲白皮書》對(duì)此下了定義：新式茶飲是指采用優(yōu)質(zhì)茶葉、鮮奶,、新鮮水果等天然,、優(yōu)質(zhì)的食材，通過更加多樣化的茶底和配料組合而成的中式飲品,。新式茶飲包含了個(gè)階段：1.0原料迭代階段,、2.0品類融合多場(chǎng)景階段、3.0數(shù)字化階段,。相較于傳統(tǒng)茶飲,，新式茶飲更強(qiáng)調(diào)原材料選擇、研發(fā)制作,、門店運(yùn)營(yíng)及空間體驗(yàn)上的升級(jí)和創(chuàng)新,，從而提升品牌價(jià)值，打造品牌文化,，也打造出了一個(gè)千億規(guī)模的大熱市場(chǎng),。