湖南特色烤肉,，老炭門烤肉還有著超高的性價比餐飲體驗,。

4.除了各種肉類也要準(zhǔn)備一些素食，像豆卷,、杏鮑菇,、香菇,、土豆片等，只要是喜歡吃的都可以切成片備上,。5.另外還可以準(zhǔn)備一些火鍋丸,，把火鍋丸切成各種形狀后用牙簽串起來，吃烤肉過程比較緩慢,，這些火鍋丸烤好的時間比較短,，等待烤肉的時間可以吃一些烤丸子。

效率制勝：現(xiàn)拌現(xiàn)烤“泡面式”出品“中式烤肉要想反超日韓,，那就不得不進(jìn)行一場效率革命,。我們花了3年時間把粉料包標(biāo)準(zhǔn)化，采用泡面式出品的形式,，一倒一拌就可以上桌了,，出品高度統(tǒng)一。柒酒烤肉的粉料包不僅在口味上形成差異化,，大的作用是還能提升出品效率,。腌制料包因為腌制時間不統(tǒng)一會造成口味差異，而且腌制多了容易浪費,，增加原材料的損耗成本和人工成本,。為此，柒酒花了年的時間做成了標(biāo)準(zhǔn)化的粉料包?！拔覀兞习拖穹奖忝胬锏牧习粯雍唵?，90%食材和醬料都是央廚解決，而門店只要解決拌的動作就行,。撕開一份肉,，一個料包，把肉,、料包,、洋蔥、拌油放一起拌一下,，裝盤上菜就可以了,。不需要廚師，誰來做都是一樣的,，因為全量化了,，這樣才能做到性標(biāo)準(zhǔn)化，無論你在哪個地區(qū)開店,，都能做到出品的高度統(tǒng)一,。

圖中兩杯酒，大杯子啤酒是給我媳婦的,，吃烤肉喝啤酒可以完美搭配,。 小杯子中的白酒是我的，吃烤肉喝白酒也可以完美對味,?？竞玫娜饩砣肷酥校派衔易龅目救鉄o敵小蘸料,，裹的麻麻賴賴,、干了巴巴的，放入口中,，盤他,！盤一口菜包肉，再盤一口酒,，讓它們在口中邂逅,，直接包漿了。這就是我的幸福小生活,，感謝您的觀看，明天再見,！

大部分烤肉品牌命名,、形象雖然不同，味型,、口感上卻大同小異,，難以形成真正的品牌力,。在烤肉賽道下打造規(guī)模連鎖絕非易事。但北木南能從下沉市場當(dāng)中脫穎而出,，并形成自己的競爭優(yōu)勢,。它是如何讓消費者心甘情愿形成復(fù)購的？又為何能形成如今的連鎖規(guī)模,？

串好的串都會撒上海鹽,，可以讓牛肉保持水分，這樣烤出來的肉口感更加嫩滑美味,。放在機(jī)器上烤,，可以聽見聲音滋啦滋啦的響，非常的悅耳動聽,。老板店里的小羊排也是一絕,，撒上秘制的調(diào)料，放進(jìn)機(jī)器里面一烤,，那味道可以讓一個夜晚疲憊的帥小伙,，直接瞬間充滿能量?？梢钥吹娇玖艘院蟮娜?，色澤已經(jīng)變得非常誘人，忍不住讓人垂涎欲滴,，想要馬上來上一口,。除了烤肉，還有特色美味無比的烤面包,，也深受大家的喜愛,。看著在機(jī)器上滴落著黃金油的烤肉,，又是忍不住再次把人的口水給勾引出來,，讓人忍不住想要拿起來放進(jìn)嘴里，好好的品嘗一下,。