江蘇食物活性物食品推薦，互盛醫(yī)養(yǎng)，自主研發(fā)食物活性物科創(chuàng)生態(tài)食品,，提供全面健康解決方案，為門店賦能,，以專業(yè)力量筑夢千萬店，開創(chuàng)健康產(chǎn)業(yè)預防醫(yī)學新篇章,。

【誤區(qū)】天然的比合成的幾乎每種功能的食品添加劑大類中,，都既有天然的，也有化學合成的,。比如在甜味劑中,，既有天然食物中含有的羅漢果甜苷和甜菊糖苷，也有人工合成的糖精鈉,、甜蜜素、阿斯巴甜等,。除此之外,，還有一些食品添加劑是在分析出天然物質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)后，再人工合成的,。例如甜味劑中的赤蘚糖醇,，是一種廣泛存在于自然界中的天然活性物質(zhì)，生產(chǎn)方法主要有生物提取法,、化學合成法和微生物發(fā)酵法,，廠家一般會選擇成本相對更低的生產(chǎn)方法。

與普通食品,、品相比較而言,，特膳食品安全性高、代謝負擔低,、生物指標嚴格,。按照地域來劃分，特殊膳食用食品來源自陸地和海洋,。陸地上的特殊膳食食品配料簡單,、吸收和起效慢、功效難明,，常常達不到特殊人群對營養(yǎng)的需求,。所以近幾年來，醫(yī)學研究人員在探索健康與營養(yǎng)的道路上,，將目光轉(zhuǎn)移到了海洋生態(tài)領域,。并對開發(fā)技術提出高要求。是,，國內(nèi)專注海洋領域的企業(yè)相對較少,，向海洋探測健康能源的起步相對陸地較晚,。但是海洋生態(tài)系統(tǒng)的優(yōu)勢所在同樣讓人不容低估，從資源豐富的海洋里提煉出對人體健康有幫助的活性物質(zhì)而研制成海洋特殊膳食食品,，無疑證實,，人類健康探索道路邁前了一大步。

食品一般有特定的食用范圍（特定人群）,，不以為目的,，可以聲稱功能，但不能有任何毒性,，可以長期食用,。普通食品：在普通食品中也含有生理活性物質(zhì)，由于含量較低,，在人體內(nèi)無法達到調(diào)節(jié)功能的濃度,，不能實現(xiàn)功效作用；普通食品不強調(diào)特定功能（食品的第功能）,，沒有特定的食用范圍（食用人群）,。通過直接食用普通食品不能滿足特殊人群的營養(yǎng)需求，同時也帶來許多非必需的營養(yǎng)負擔（飽和脂肪,、糖份等）,。此外，普通食品不能滿足某些特殊狀態(tài)群體的消化吸收,，存在著較大的代謝負擔,。藥品：藥品有明確的目的，并有確定的適應癥和功能主治,，可以有不良反應,，有規(guī)定的使用期限。綜上所述,，特膳具有高程度以及安全的生物利用價值,，生物指標非常嚴格，從原料來源到加工工藝都按照國家嚴格標準,，沒有毒副作用,。

活的食物是健康、有療愈力的工具,。小麥葉子要先榨出純汁使用,。·早上來喝杯檸檬水,，今天是打卡第56天,。有120毫升檸檬汁、一塊姜黃、一勺姜粉,、一勺蜂蜜,，加到1升，今天還喝一升,?！ぴ缟洗蚩ㄎ髑壑F(xiàn)在來榨西芹,，打卡喝汁56天,。西芹汁1000毫升，黃瓜汁1000毫升,。

其次,，介紹了實驗室基本情況。實驗室主要人員現(xiàn)有23人,，其中正高級11人,，副高級11人，講師1名,；在讀博士,、碩士研究生70余人，覆蓋功能食品,、食品科學與技術、茶學,、工學,、生物學、化學等多學科,。主持項目90余項,，總研究經(jīng)費達到3900萬，申請國家專利62項,，授權(quán)21項,。