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靖江豬肉脯靖江人對豬肉脯有著屬于自己的情結(jié),雙魚肉脯是靖江的老牌子,,味道正宗,。嚼勁十足,因為里面都是純?nèi)鉀]有淀粉之類,口感會有點硬,,甜中微咸,,鮮味無窮。之前看過一篇測評,,作者在吃了整整一頭豬后推薦了幾種豬肉脯,,其中就有雙魚肉脯,樓主一直吃的也是這個牌子,,嚼著很香,,推薦!小龍蝦樓主在文和友龍蝦館吃的油爆蝦,,做好后被直接潑在桌上,,蘸著蒜蓉醬吃,蝦肉超香,。網(wǎng)購的話推薦今錦上,,應(yīng)季的小龍蝦扒開的蝦頭都帶黃兒,肉質(zhì)Q彈,,又香又美味,!
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除了好歡螺以外,近新嘗試的壺城人家也不錯,,據(jù)說都被市長推薦了,。它的湯底算清淡,樓主都是連湯帶粉一起,,鮮辣爽口,、酸香過癮!賀歐臘腸南寧臘味的賀歐臘腸,,蒸飯的時候熱上兩根,,直接當個肉菜了,很棒,!
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口感是經(jīng)典的廣式風味,,偏甜一些,,肥而不膩。炒菜的話推薦辣椒炒臘腸,,和辣味融合在一起,,味道特別鮮美!吳常昌牛巴玉林牛巴堪稱地方一絕,,香味濃郁,,口感韌而不堅,,越嚼越有味。在玉林牛巴里有名的當屬吳常昌牛巴,,肉質(zhì)香而有嚼勁,,吃起來一塊一塊根本停不下來。
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