甜品店加盟,，據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)烘焙市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3518億元,，烘焙食品行業(yè)消費(fèi)需求旺盛,，市場(chǎng)前景廣闊。

不少年輕女子為了保持苗條身段（或?yàn)榱耍?，往往視甜食為洪水猛獸,，所以開(kāi)甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大意,。只要人多的地點(diǎn)即可,。客運(yùn)站,、碼頭和大酒樓附近則不宜,，因這些地段店租高，且人們來(lái)去匆匆,、腹中不饑,，無(wú)意光顧甜食店?；疽龅角鍧嵐饬?，窗明幾凈。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購(gòu)高雅脫俗的碗碟,，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),，認(rèn)為這個(gè)店夠品味，值得再次捧常店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,，面積約在10平方米以上,。

主要消費(fèi)群體是中小學(xué)生，現(xiàn)在國(guó)家執(zhí)行雙休日無(wú)補(bǔ)課制度,，星期,、星期日這兩天客流量很大，因此銷(xiāo)售機(jī)會(huì)增多,。店面所選地址在政和路,，附近是xx汽車(chē)站，靠近xx鎮(zhèn)商業(yè)中心,，是入城的必經(jīng)之路,，進(jìn)一步增大了客流量,。xx鎮(zhèn)內(nèi)沒(méi)有其他甜品店，但是有兩家奶茶店,，對(duì)我們的甜品店生意可能會(huì)造成沖擊,。其中一家奶茶店的價(jià)格比較便宜，但是店鋪比較簡(jiǎn)陋,，沒(méi)有提供桌子和椅子供消費(fèi)者休息,；

“一號(hào)”甜品店主要以休閑消暑為主，同時(shí)面向xx鎮(zhèn)中小學(xué)生進(jìn)行銷(xiāo)售,，因此,，產(chǎn)品定位以低端產(chǎn)品為主，根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)變更產(chǎn)品定位,。創(chuàng)新,、開(kāi)拓，在大限度上,，引領(lǐng)xx鎮(zhèn)甜品風(fēng)尚導(dǎo)向,。我們團(tuán)隊(duì)目前有兩名成員，甜品店開(kāi)業(yè)之后還會(huì)再招1名侍應(yīng)生,。我們團(tuán)隊(duì)中,，xx負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)調(diào)制，xx才負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷(xiāo)售推廣以及管理,。做為一個(gè)愛(ài)吃甜食的女生,，xx對(duì)于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)這一工作；xx才做為一個(gè)思維敏捷,、口才出眾,、見(jiàn)多識(shí)廣的男孩，對(duì)于勝任銷(xiāo)售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信,。據(jù)此看來(lái),，雖然我們只有兩個(gè)人，但是我們擁有一個(gè)強(qiáng)大的供銷(xiāo)皆行的團(tuán)隊(duì),。

在門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),、甜品店的運(yùn)作 例如制作簡(jiǎn)單的甜品 奶糕的制作： 做法：冷牛奶加兩勺糯米粉放入小鍋，小火加熱,，邊加熱邊攪拌,，注意： 用筷子向一個(gè)方向攪拌。牛奶凍的制作： 材料：瓊脂棒根,，水1杯,，牛奶1杯，砂糖70克,，香草精少量,。

品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi),、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi),、沙冰刨冰類(lèi),、糖水類(lèi)、羹（露）類(lèi),、粥類(lèi),、果汁類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi),、布丁類(lèi)、藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi),、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi),、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi)等。經(jīng)營(yíng)宗旨：甜美,、健康,、時(shí)尚。,、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析市場(chǎng)介紹：文經(jīng)學(xué)院是一個(gè)很年輕,，時(shí)尚的大學(xué)校園，目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店,。而本計(jì)劃所擬建的慕斯甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白,。經(jīng)過(guò)分析，我們認(rèn)為可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng),。慕斯專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。目標(biāo)顧客：有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤,。所以慕斯的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。,、產(chǎn)品與服務(wù)特色品種豐富,，選擇更多：眾口難調(diào)。