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(點(diǎn)贊)大家喜歡的昌茂食品推薦值得信賴(2024更新中)(今日/資訊)， 嘉積鴨，海南大名菜之一,，是早年華僑從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)鴨種,，所以又被稱為"番鴨"，已有300多年的養(yǎng)殖歷史,，在瓊海人開(kāi)的飯店里,，嘉積鴨通常是主打的招牌菜。嘉積鴨和一般的鴨子飼養(yǎng)方式不同,，系采用填喂形式,，其特點(diǎn)是皮薄、肉嫩,、鴨肉肥厚,，皮白滑脆，味道甘美,，有嚼勁,，即便不沾蘸料，入口也是香味十足,。白蓮鵝是海南澄邁縣的特產(chǎn),，也是海南名菜之一。選用的是野外散養(yǎng)鵝,，以個(gè)月大的白蓮鵝適合,，這時(shí)候的鵝肉質(zhì)細(xì)密，肥瘦相當(dāng),。煮好后的白切白蓮鵝,，肉嫩骨酥、味甘爽口,、肥而不膩,，清淡原味，香淳可口,，曾入選海南大美食榜單,。馬鮫魚(yú)是一種掠食性的深海野生魚(yú)，牙齒鋒利,，以食小魚(yú)為主,，其體內(nèi)含有禽畜和植物性食物所不含的不飽和脂肪酸，對(duì)延緩衰老,，防止動(dòng)脈粥樣硬化和血管疾病有特殊,。

名字聽(tīng)著不太雅，其實(shí)雞屎藤是一種植物,，氣味香醇,，有消食促消化的作用。作法是把雞屎藤粉與米粉和雞蛋混合揉成面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，放入沸水中煮熟,，吃得時(shí)候加入紅糖水,，夏天喝上一碗，有消暑祛濕的作用,。每年的農(nóng)歷月初一日,，瓊海市家家戶戶都要吃一碗雞屎藤仔湯。和樂(lè)蟹是萬(wàn)寧市的特產(chǎn),，海南大名菜之一,。和內(nèi)地的河蟹相比，和樂(lè)蟹有兩個(gè)特點(diǎn),，一是和樂(lè)蟹肉質(zhì)豐厚且量多,，不像內(nèi)地河蟹肉質(zhì)細(xì)滑松軟。是和樂(lè)蟹的脂膏豐滿,，幾乎是覆蓋整個(gè)后蓋,，金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃,，味道鮮美,。豬腳牛腩飯也是海南很有名的特色小吃，是地道的百姓飯,。牛腩和豬腳都要經(jīng)過(guò)慢火長(zhǎng)時(shí)間蒸煮,，再加上獨(dú)特配料，肉質(zhì)柔軟不膩,，如果牛腩和豬腳各來(lái)一份,，一起混著吃，味道更是回味無(wú)窮,，是海南人一日餐都離不開(kāi)的主食,。

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