上海烘焙糕點(diǎn),，作為一家創(chuàng)新的手工泡芙品牌,，Chou'sCream始終堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，用心制作每一款甜點(diǎn),，為消費(fèi)者帶來前所未有的美味體驗(yàn),。

在我們這里，不管是過什么節(jié)日,，總少不了美食,，這也是孩子們盼望節(jié)日到來的原因，因?yàn)檫^節(jié)就可以吃到好多好吃的,，比如糖果,、糕點(diǎn)等。前幾日剛過去的夕,，老婆和孩子們都說想吃廣東茶樓里的糕點(diǎn)了,，因?yàn)槭且咔槠陂g，所以決定在家自己做,，應(yīng)節(jié)需要,，我選擇了做紅豆糕，一款老婆和孩子百吃不膩的美食,，每一次去茶樓里吃,，他們每人至少要吃5塊才滿足，感覺越吃越過癮,。

上世紀(jì)十年代以后,，農(nóng)副產(chǎn)品數(shù)量和種類的增加以及商業(yè)服務(wù)業(yè)的快速擴(kuò)張，使得好些過去見也沒見過的糕點(diǎn)出現(xiàn)在大大小小的食品店里,，按西法制作的各種蛋糕大為流行,，尤其是過生日，要不弄個蛋糕簡直就不叫辦事兒,。

軟糯的感覺,，里面還帶著甜甜的餡料，吃上一口能感受到芝麻香,，但是現(xiàn)在挺少見了,，買不到口味特別正宗的,。第種：江米條江米條也是小時候經(jīng)常從小賣部買的一種零食，這種老式的糕點(diǎn)極其受,。酥脆的感覺,，吃起來特別美味，越嚼越香,。但是現(xiàn)在基本上沒怎么見到了,，超市里好像沒有賣的。如果想吃的話,，只能去一些老式糕點(diǎn)店里找找,。第種：牛舌餅這種東西在北方比較常見，是好多人兒時的回憶,，但是已經(jīng)好久沒有吃到了,。又酥脆又松軟，口感咸甜,，怎么吃都不膩,。小時候，不管是大人還是小孩,，都愛吃極了,。

蛋糕是西式糕點(diǎn)中為經(jīng)典的品種之一，常見的有奶油蛋糕,、戚風(fēng)蛋糕,、芝士蛋糕等。其中,，奶油蛋糕是以雞蛋和面粉為主要原料制作而成,，口感柔軟細(xì)致；戚風(fēng)蛋糕則是以雞蛋白和低筋面粉為主要原料制作而成,，口感輕盈松軟,；芝士蛋糕則以奶油芝士為主要原料制作而成，口感濃郁香滑,。除了這些經(jīng)典款式外,，在現(xiàn)代社會中還出現(xiàn)了各種創(chuàng)意新穎的口味和造型。

廣東地區(qū)的特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃,。主料是粘米粉和澄面,，味甜。又名桂花蛋,，是漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,，是用雞蛋、淀粉,、白糖加水?dāng)噭虺闯傻?。它不但色彩金黃,，味道甘美，更令人稱奇的是它不粘盤子,、不粘筷子、不粘牙齒,，這也正是它為什么叫“不粘”的緣由,。以牛奶和糯米為主料做成的一道甜品，充分保持了奇怪牛奶的營養(yǎng)因素,。溫油炸后,，外皮脆而不硬，心田鮮嫩適口,，具有鮮奶的味道,。這物件，小如鏡,，也圓如鏡,，厚不盈指。主料是江米細(xì)細(xì)研磨成粉,，在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片,，填實(shí)江米粉，撒上紅糖,、綠色和黃色的糖,，加上細(xì)細(xì)切碎的青紅絲，一屜一屜的摞起來,，如寶塔般,，寶塔尖有一構(gòu)造，待到熟透時蒸汽一沖,，發(fā)出長長的響聲,，兒童聞聲而至。