湖北受歡迎的甜品店,,綜合毛利率高達65%,人均消費在20元至50元之間,,投資回報率可觀,。
在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。在xx大學城市場能夠得到良好控制,、正常運轉(zhuǎn),,有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)度,,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后,在xx市內(nèi)擴張連鎖店,,開放加盟經(jīng)營,。在朱雀門建立CocoPotata甜品店,主打綠色健康,,推出針對不同年齡群的各類營養(yǎng)甜品,。品種包括:蛋糕類、冰激凌類,、沙冰刨冰類及各種飲品等,。顧客也可自帶配料,本店將根據(jù)顧客的口味喜好烘焙出專屬顧客的特色甜點,。CocoPotata以顧客的健康為出發(fā)點,,推出針對不同消費者的各種甜品。例如針對20歲左右的時尚女士,,本店推薦脫脂冰激凌,,零脂肪,更健康,。對于易患高血壓的老年人,,本店亦售有無蔗糖的西點。
店面布置基本要做到清潔光亮,,窗明幾凈,。只要甜品質(zhì)量過關,,店面整潔美觀,就不愁沒生意,。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,認為這個店夠品味,,值得再次捧場,。店里應擺設可以容納15人的桌椅,,面積約在10平方米以上,。品種方面,不可大求全,,如果你一個人既當老板又當伙計,,那么個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款,、做雜務,,則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工人,,那么品種應在20種以上,。價錢便宜,品種繁多固然很重要,,但是更關鍵的還是味道,。凡是與吃有關的行業(yè),都注意顧客的口味,,吸引回頭客的佳方法是具有自己的特殊風味,。
nama cocoa想要做到的巧克力品牌還需要一些時間,可能我之前在比利時布魯塞爾連著吃20多家巧克力,,抬高了我對巧克力的天花板,。加了薄荷、姜味的巧克力,,感覺是“愚人節(jié)版本”……不過傳統(tǒng)的牛奶,、榛子巧克力確實味道不錯,入口絲滑,,可以直接做廣告那種,。其實我們的測評清單初是5家,但后一家以紅絲絨著稱的甜品店,,無論是店面裝飾設計,、餐品口味、服務態(tài)度可能只有3分水平,,無奈只能放棄推薦,。
一起去打卡那些寶藏甜品店吧!BAsdBAN(巴適得板)——酥皮界天花板坐標:愚園路546號BAsdBAN的裝修風格獨樹一幟。紅磚外墻與室內(nèi)不銹鋼工業(yè)風形成巨大反差,。對比普通面包房,,這里更像是潮牌的線下陳列空間?;鸪鋈Φ目身炇沁@家店的王牌選手,。尤其是杏仁可頌用料很足,酥酥的外皮上面鋪滿杏仁片,,杏仁奶醬調(diào)得也剛剛好,。一口下去,香甜酥脆,,滿足感爆棚,。
要說上海街頭什么美食店多受年輕人,應該是奶茶和面包了吧,,我們陸陸續(xù)續(xù)寫了不少相關的測評推薦,,今兒個就來盤一盤好吃的甜品店吧。這次的甜品店都是我的寶藏,,他們有這么些關鍵詞:小,,隱蔽,溫馨,,味道好,。不少店若不是特地被挖掘出來,你壓根不會想到在那些邊邊角落里居然有那么好吃的蛋糕,。楊小Cake Cafe地址:楊樹浦路165號事先申明,,這家店不是小我開的,雖然他和我同名(居然連大名也一樣),。當我搜索到的時候也實為一驚,。緣分至此,我一定要來探一探了,。