上海食物活性物食品,，互盛醫(yī)養(yǎng)的產(chǎn)品豐富多樣，包括九搭子,、宮舒肽,、達米π、女神π,、中樞π,、元氣π、嘌靈正等系列產(chǎn)品,，這些產(chǎn)品針對不同的健康需求,，為大眾提供了科學,、個性化的健康解決方案。

優(yōu)先選擇更有保障的品牌,，如果可以的話,，帶餡的速凍食品盡量選擇瘦肉占比較大,、少油低鹽的種類,。不建議購買太多手抓餅、蔥油餅,，它們脂肪含量太高,，居家這么吃容易胖喔。罐頭安全耐儲存,，不需要冰箱,。它將食物滅菌后再罐裝密封，隔絕空氣來保存食物,，而且無須使用防腐劑,。

　　2.輔助降血糖功能　　　　高血糖屬于代謝紊亂性疾病，牛君等認為食用菌降血糖的主要機制有調(diào)節(jié)糖脂代謝平衡,；改善胰島素抵抗作用,、修復胰島β細胞損傷；改善機體氧化應激,，清除自由基所致胰島β細胞損傷等途徑,。Xiao Chun等研究了靈芝多糖降血糖的作用機制，結(jié)果表明,，食用菌多糖可通過降低糖異生,、糖酵解途徑有關(guān)的關(guān)鍵酶表達水平，降低Ⅱ型糖尿病小鼠的空腹血糖水平,，以達到降血糖功效,。Liu Yuntao等發(fā)現(xiàn)大多數(shù)食用菌蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì)含量較高,，而有毒金屬,、脂肪和能量較低，適合,、素食主義者及肥胖相關(guān)的高血糖,、高血壓人群食用，其次食用菌可抑制體外模型α-葡萄糖苷酶活性,，并提高機體抗氧化活性,，從多個途徑實現(xiàn)降血糖功能?！　?/p>

竹子宜成活,、生長快和年成材的屬性決定了竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣闊空間,，目前我國沒有這些竹汁系列食品的開發(fā)、生產(chǎn)的企業(yè),，竹汁酒,、竹汁飲料、 竹汁水,，竹汁醬油醋,，竹汁火鍋底料、竹汁泡菜等等,，單獨一個項目都可以做 到幾百億甚至上千億的規(guī)模,，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不足正是開始竹汁食品開發(fā)應用的 佳時機，行業(yè)潛力巨大,，市場前景廣闊,。竹葉黃酮竹子含有豐富的竹葉黃酮、有機鍺,、維生素及鐵,、鈣、鋅,、鎂,、硅等 20 多種微量元素和多糖、酚類,、15 種游離氨基酸及雄性激素等活性因子,，有驅(qū) 風解熱、祛痰健胃,、生津利尿,、解煩止渴、養(yǎng)血益陰,、利竅明目,、鎮(zhèn)痛、 抑制,、降壓,、調(diào)整免疫、延緩衰老等功用,。

其中鮭魚,、文魚、沙丁魚,、鱈魚,、金槍魚等魚類都富含歐米伽3脂肪酸，而且野生的比養(yǎng)殖的營養(yǎng)豐富,。另外,，很多專家建議每周吃上述魚類一到兩次,。此外，富含歐米伽3脂肪酸的食物還包括亞麻籽油,、海藻油,、葡萄籽油、菜籽油,、堅果,、杏仁等。全谷物食品和未經(jīng)過精加工的粗糧,，含有有益消化的纖維素,，降低膽固醇和甘油酯，能防止血糖驟升,，有助于控制炎癥。

食品防腐劑是防止食品腐敗變質(zhì),、延長食品儲藏期的物質(zhì),，是一類以保持食品原有性質(zhì)和營養(yǎng)價值為目的的食品添加劑。主要用于防止食品在儲存,、流通過程中由于微生物生長,、繁殖引起的腐敗變質(zhì)，從而延長食品的貨架期和保質(zhì)期,。其作用不同,，可分為食品殺菌劑、抗微生物劑,、防霉劑,、殺蟲熏蒸劑和保鮮劑等類別。目前使用的食品防腐劑是通過以下幾條途徑或作用方式來實現(xiàn)對微生物的抑制與殺滅作用的,。破壞微生物細胞膜的結(jié)構(gòu)或者改變細胞膜的通透性,，使微生物體內(nèi)的酶類和代謝產(chǎn)物逸出細胞外，導致微生物正常的生理平衡被破壞而失活,。與微生物的酶作用,，干擾其體內(nèi)正常代謝，從而影響其繁殖和生長,。其他作用,，如作用于蛋白質(zhì)，導致蛋白質(zhì)部分變性等,。一般分為酸性防腐劑,、酯性防腐劑、其他化學防腐劑和生物防腐劑4類,。