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和鍋蓋一樣大小的老板魚干【下圖】,。各種各樣的海米【海米】,。海米也稱蝦米或蝦仁，為海產(chǎn)白蝦,、紅蝦,、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中,，撲打揉搓,，風(fēng)揚(yáng)篩簸，去皮去雜而成,，即經(jīng)加鹽蒸煮,、干燥、晾曬,、脫殼等工序制成的產(chǎn)品,。

海南當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)干貨推薦(2024更新成功)(今日/淺析)， 珍珠肉是珍珠蚌（珍珠貝）閉殼肌的干制品,。珍珠貝屬雙殼類,，和青口（貽貝）以及扇貝等同是用足絲附著在巖石、珊瑚礁上生活的種類,，為暖水性海產(chǎn)貝類,，目前以人工養(yǎng)殖為主。3年,，便可養(yǎng)成培植珍珠所用的母貝,。用人工方法把核移植到珍珠貝體內(nèi)，同時(shí)將外套膜的上皮組織移入,，跟著它就沿著核的邊緣逐漸生長,，后形成一個(gè)囊，稱珍珠囊,，將核包被,，并不斷分泌珍珠質(zhì)，一層層附于核外而形成珍珠,。珍珠有鎮(zhèn)心定驚,、清熱、收斂生肌功效，珍珠貝的殼也有平肝潛陽,，明目安神作用,。至于珍珠肉，中醫(yī)稱其性味甘咸微寒,，有滋養(yǎng)肝陰的作用,，益眼明目的功效頗佳，而且補(bǔ)而不燥,，所以如有因埋首工作而導(dǎo)致眼疲勞癥狀者,，可用之煲湯佐膳做食療。

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海南當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)干貨推薦(2024更新成功)(今日/淺析),， 龍躉屬巨大的石斑魚,，重十斤為“小兒科”,，上百斤亦是等閑事唉,！新鮮的龍躉皮,，街市中偶或可見,，用來生炒，味道甚為爽口,，以淮杞燉之亦佳,，只嫌膠膩一些而已,。在海味店中購得的干貨,，多用魚唇取自鯊魚尾部作燜或燉湯，據(jù)說有固腎強(qiáng)精作用,，嚼來口感“煙韌”香滑,，韻味甚高,。