網(wǎng)紅飲料代理,，隨著人們的生活水平提高,、人們對于健康的觀念也越來越強,、茶飲市場發(fā)展空間也很大,，MJ水果鮮奶茶很好地抓住了行業(yè)發(fā)展趨勢,，順勢而上,，贏得了廣闊的發(fā)展,。

參考價：4.2元/310ml茶活力草本飲料是由片仔癀推出的涼茶飲料,，配料含淡竹葉,、仙草,、黃精、桑葉,、佛手,、枇杷葉等草本，宣傳語稱“枇杷葉總添加量不低于14.6克”,。此次試喝的是無糖款的茶活力飲料,，甜味來源是赤蘚糖醇和甜菊糖苷。試吃官們覺得這款飲料的外觀設(shè)計不夠時尚,，顏值評分只有5.7分,。“味道很單薄,，有淡淡的藥味,，沒什么口感而已，瓶子設(shè)計略土”“草本風(fēng)味明顯,，有回甘,，感覺很清涼解暑，甜味方面不算太甜”“回甘不錯，但整體一般,，看在能量為0的份上可以當(dāng)做甜味水來喝”“甜度還可以,，回味有中草藥的味道”。

由此可見,，調(diào)味品企業(yè)做飲料優(yōu)勢不少,。但其遇到的挑戰(zhàn)也不會小。賴陽表示,，海天味業(yè),、恒順醋業(yè)進入渠道容易，但想讓消費者購買,，可能比飲料品牌難,。海天味業(yè)推出的發(fā)酵果蔬汁所在的細分賽道“發(fā)酵飲品”“果蔬汁”，前者有聚集了不少粉絲的國外品牌BIOE,，其西梅酵素飲在天貓旗艦店月銷2000+,，后者有飲料龍頭企業(yè)農(nóng)夫山泉推出的“農(nóng)夫果園”“NFC”系列、匯源果蔬汁系列,。而恒順醋業(yè)推出的輕醋果味氣泡水所在的細分賽道“水果醋”“果味氣泡水”,，前者有天地壹號駐守，后者有可口可樂,、元氣森林等巨頭與新銳,。

多款新品試點中，未來或?qū)⒓哟箐佖浟Χ葞硇略隽?。能量飲料方面,，除多?guī)格的東鵬特飲外，相繼推出了“東鵬加気”,、“東鵬 0 糖”,，滿足消費者的差異 化需求，2021H1“東鵬加気”實現(xiàn)銷售收入 3114 萬元,，而“東鵬 0 糖”自 2021 年 4 月推出后,，截止 2021H1 實現(xiàn)銷售收入 3074 萬元。非能量飲料方面,，除原有的 由柑檸檬茶等產(chǎn)品外,，于 2021 年 9 月推出“東鵬大咖”搖搖拿鐵，定位 18-35 歲 之間的白領(lǐng),、高校學(xué)生等愛喝咖啡的消費人群,，咖啡飲料是當(dāng)前軟飲料中增速 高的細分賽道，前景廣闊,。 2021 年全國性渠道鋪貨仍以東鵬特飲為主,，新品 大多集中在廣東省內(nèi)或部分優(yōu)勢市場進行試點,，我們預(yù)期隨著東鵬特飲鋪貨進程 基本完成、新品試點經(jīng)驗逐漸積累,，推新品的力度將有所加大,，有望為 貢獻新增量。

江南大學(xué)益生菌專家王剛教授曾透露,，每一個功能益生菌的問世都非易事,，個菌株的研究，從遺傳背景到生理生化特性再到益生作用,，時間短的2年,，長的要4至8年。從體外實驗到采用細胞模型,、動物模型評價功能,，再到臨床試驗驗證在人體的益生功效，一個菌株的開發(fā)成本少則幾十萬元,，多則數(shù)百萬元,。但標(biāo)準(zhǔn)的缺失，讓專業(yè)益生菌生產(chǎn)企業(yè)不得不和固體飲料和糖果生產(chǎn)企業(yè)在同一賽道里同臺競技,，這也讓企業(yè)感到委屈,。有多家受訪益生菌企業(yè)表示，雖然大家的產(chǎn)品都是按照固體飲料標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn),，但企業(yè)之間研發(fā)和質(zhì)控能力,，原料菌株和劑量的選擇都不同。張凌宇曾在益生菌行業(yè)論壇中感慨,，益生菌是基于科學(xué)研究的產(chǎn)物，企業(yè)要想進入這一行業(yè)需要投入大量的人力,、物力,、財力，經(jīng)過長時間研發(fā),。目前很多企業(yè),，對益生菌的菌株還沒有太多研究就已經(jīng)開始大規(guī)模生產(chǎn)。在市場不成熟的時候,，消費者也很難判斷其中的優(yōu)劣,。

↑截圖自小程序“海天美味館”除小青檸汁外，海天味業(yè)的喜悅滿滿系列在今年8月推出首款飲料產(chǎn)品胡蘿卜汁,，同樣為發(fā)酵果蔬汁飲料,。喜悅滿滿系列由喜悅物產(chǎn)食品有限出品。據(jù)天眼查,，喜悅物產(chǎn)食品科技有限于2021年12月7日成立,，由佛山市海天調(diào)味食品股份有限持股，法人為海天味業(yè)副總裁、財務(wù)負責(zé)人管江華,?？梢姡Ｌ煳稑I(yè)2021年就在加碼對飲料業(yè)務(wù)的布局,。無獨有偶,，醋業(yè)頭部企業(yè)恒順醋業(yè)2022年在天貓開設(shè)了“酸甜抱抱旗艦店”，推出了輕醋果味氣泡水,，包含菠蘿,、百香果和荔枝種口味。該產(chǎn)品主打低卡,、低糖,、0防腐劑、真實果汁等健康概念,，并冠名《非誠勿擾》綜藝節(jié)目,。