凱瑞國寶紅瞰高層董事長。大熱淺析(2024更新中)(今日/說明),，社區(qū)的園林景觀圍繞水,，島，橋,、亭展開，較大限度營造生態(tài)自然景觀，減少人工的雕琢,，保證濕地生態(tài)環(huán)境，打造人與自然和諧共生是整個項目規(guī)劃的主題思路,。

凱瑞國寶紅瞰高層董事長,。大熱淺析(2024更新中)(今日/說明)， 近幾年,，凱瑞引進(jìn)了德國,、美國等國家和地區(qū)先進(jìn)的食品加工設(shè)備和工藝，通過工業(yè)化速涼,、流水線生產(chǎn)等先進(jìn)技術(shù),，提高了生產(chǎn)效率、加強了食安控制,。凱瑞還成立了專業(yè)的冷鏈物流團(tuán)隊,，采用全封閉的GPS溫控冷鏈貨車，大限度地保證了食品的品質(zhì)和安全,。目前,，凱瑞旗下的冷鏈運輸車輛已達(dá)幾十輛，實現(xiàn)了以濟(jì)南為核心,，800公里內(nèi)全程冷鏈運輸,，門店配送率達(dá)到90%以上?！懊褚允碁樘?、食以安為先”,。在食品安全的管控方面，凱瑞與國內(nèi)外品牌化的供應(yīng)商簽訂全年購銷合同,，有效地解決了食品采購環(huán)節(jié)的食安控制問題,，并建立了完善的追溯體系。日常管理中,，導(dǎo)入“?！钡瓤茖W(xué)、系統(tǒng)的管理方式,，還開啟了與國際接軌模式,，引入第方食品衛(wèi)生安全評估保障體系——百合花工程，通過了不定期的檢查,，成為國內(nèi)此保障系統(tǒng)認(rèn)證的者,。

這些年，消費者看到的是一個個飛長的餐飲品牌,，凱瑞系的門店成為人們就餐的“不選之選”：當(dāng)你和同事午餐前徘徊,、或者接待外來濟(jì)南的親友客戶、抑或跟朋友來個下午茶,，選擇恐懼癥爆發(fā)的你都可以拍板去凱瑞系餐廳,，因為這里環(huán)境優(yōu)良、食材安全,、味道統(tǒng)一，你不用為廚師的技術(shù)或情緒而買單,。

凱瑞國寶紅瞰高層董事長,。大熱淺析(2024更新中)(今日/說明)， 自2004年涉足餐飲市場以來,，凱瑞已經(jīng)發(fā)展成為擁有近260家中餐正餐門店的大型連鎖餐飲集群,。2015年，凱瑞集團(tuán)被中烹?yún)f(xié)評為中國餐飲,、正餐,；2016年，被中飯協(xié)評為中國餐飲百強榜第名,。2017年,，在中國烹飪協(xié)會發(fā)布的《2016年中國正餐企業(yè)名單》中位列榜首，在前不久舉辦的中國烹飪協(xié)會成立十周年慶典上,，被評為《2016年度中國餐飲業(yè)正餐品牌》,，并被授予中國餐飲30年卓越企業(yè)獎，凱瑞集團(tuán)董事長趙孝國也被授予“中國餐飲30年功勛人物”獎,，在重慶山城舉行的中國飯店協(xié)會文化節(jié)上,，被授予“2017中國餐飲業(yè)杰出企業(yè)家稱號”,。

日前，當(dāng)馬云推出了無人超市的時候,，其實凱瑞無廚師,、機器人炒菜的餐廳——“味想家”已經(jīng)面世，并引起轟動效應(yīng),，它使中餐更加標(biāo)準(zhǔn)化,、簡單化、智能化,，仿佛使人們置身于咖啡廳中的中餐店,，品牌一經(jīng)推出，就引起京上廣深資本的追捧,，更為凱瑞布局海外市場奠定了基礎(chǔ),。“一直以來,，中國餐飲連鎖企業(yè)都在學(xué)習(xí)西方的餐飲連鎖經(jīng)驗,，但中餐與西方的快餐連鎖有本質(zhì)上的不同，因此凱瑞希望能為中國之胃提供西式快餐系統(tǒng)制作出的富有人情味的餐飲,?！薄斑@并不是一件容易的事情，我們還處在學(xué)習(xí),、探索的階段,，每天兢兢業(yè)業(yè)、如履薄冰,?！?/p>

凱瑞國寶紅瞰高層董事長。大熱淺析(2024更新中)(今日/說明),， “凱瑞實際上不是單純的做餐飲了,，它做的是餐飲業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈。某種意義上說,，這又與國家的供給側(cè)改革和新舊動能轉(zhuǎn)換不謀而合,。”趙孝國自己解答道,?！碍h(huán)境變了，項規(guī)定出臺后,，高端餐飲萎縮,，整個市場開始向更適合老百姓消費，適合一般商務(wù)人群消費,，適合白領(lǐng)消費,，適合鄰里消費的這么一個場景轉(zhuǎn)變,。這種轉(zhuǎn)變無論是和國家的政策，和百姓的需求,，和人民的民生,，和這個城市，可能都是吻合的,。吻合之下,，必然會有市場。凱瑞抓住了這個市場,，并在市場的演變過程中,，打造出了自己的商業(yè)模式?！卑l(fā)展至如今,，趙孝國如何評判凱瑞的發(fā)展速度？他的判斷頗有些中庸之道的意味,?！安荒苷f發(fā)展快，當(dāng)一家餐企喊出幾年內(nèi)開幾萬家門店時,，對于凱瑞而言,，我們認(rèn)為自己是做不到的。不能說慢,，在山東省,，包括在濟(jì)南市，這是個能把餐飲品牌做到這么多的企業(yè),，在全國也不是很多,。”

凱瑞集團(tuán)成立于1986年,，是一家集房地產(chǎn)開發(fā)、酒店,、金融服務(wù),、商貿(mào)及商業(yè)管理等多行業(yè)為一體的集團(tuán)化，多年入圍洛陽市企業(yè)納稅過億俱樂部,，累計納稅金額已超過10億元,。在企業(yè)發(fā)展的同時，凱瑞集團(tuán)始終不忘企業(yè)的社會責(zé)任,，不斷參與到扶貧攻堅,、愛心助學(xué)、抗疫等公益事業(yè)中,。本文來自洛陽凱瑞集團(tuán),，僅代表作者觀點,。全國媒信息公共平臺提供信息發(fā)布傳播服務(wù)。

凱瑞國寶紅瞰高層董事長,。大熱淺析(2024更新中)(今日/說明),， 上百萬條的供應(yīng)量，沒有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和加工鏈也完不成任務(wù),。趙孝國以超高的戰(zhàn)略思維為凱瑞規(guī)劃了一條全產(chǎn)業(yè)鏈之路——凱瑞是省內(nèi),，乃至全國都早引進(jìn)中央廚房系統(tǒng)的餐飲企業(yè)，還成立了專門的冷鏈倉儲物流團(tuán)隊,，可實現(xiàn)半徑800公里內(nèi)半成品,、預(yù)成品的冷鏈運輸，配送率已達(dá)90%以上,。他們打造了包括城市共享中央廚房,、冷鏈物流、集采共享,、餐飲金融,、餐飲教育、餐飲IT,，商業(yè)運營,、品牌孵化等一系列面向餐飲全行業(yè)的共享平臺，從而實現(xiàn)自身的動能轉(zhuǎn)換,、企業(yè)轉(zhuǎn)型,。“我們把這個叫做餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈,，這樣凱瑞就成為了一家立體的企業(yè),。”有這樣的“后臺”,，凱瑞的爆發(fā)是可期的,。

而那些記憶中的小吃，無論是濟(jì)南老油旋,，把子肉,、還是醬油螺絲，都被凱瑞深入挖掘,、搜集整理,，進(jìn)而升級包裝，并終以更健康安全和時尚的方式呈現(xiàn)出來,。去年山東凱瑞餐飲集團(tuán)旗下“老牌坊”小吃屋進(jìn)入城市綜合體后,，在短短不到一年間迅速開設(shè)了十幾家綜合體地鋪店，家家火爆,，并創(chuàng)造了65平,，連續(xù)日銷售額過3萬5的業(yè)績?，F(xiàn)在，“牌坊里”“長安巷”等品牌將汲取小吃屋的營養(yǎng),，以全新的方式將特色小吃推向餐飲市場,。