受歡迎的泡芙加盟,Chou'sCream用產(chǎn)品說話,,用口碑引領,,好產(chǎn)品就是核心競爭力,產(chǎn)品力+品牌實力,,持續(xù)俘獲消費者心智,。
圖片即可詳細食譜只要一個甜品能跟珍珠奶茶沾邊,那它就有很大的幾率成為網(wǎng)紅,,就像這款啵啵茶泡芙~咱也不多說,,看這顏值就知道味道肯定不差,做就完事了~圖片即可詳細食譜這款泡芙一聽就覺得很清爽,,百香果和樹莓增添了清新的果香,,做成冰心內(nèi)陷解膩力加倍!是一款怎么吃也吃不膩的泡芙沒錯了~
制作酥皮泡芙成功秘訣: ①做泡芙體時,,一定要再回爐小火翻拌1分鐘左右,,鍋底有一層薄膜即可。 ②泡芙烤制的溫度非常關鍵,,要先用高溫烤,,待膨脹定型后再降至180℃烤干水分,這樣烤出來的泡芙才不會塌陷,內(nèi)部是空心的即為成功,。 ③烘烤過程中,,一定不要去打開烤箱,一旦打開,,泡芙也一樣很容易塌陷,。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,,大家搜索“豆果”可以直接我的菜譜,!
用的是普通大小的雞蛋兩個,后還剩了一點點蛋液,。泡芙的外皮有著酥脆的口感,,所以好在吃之前才填上餡料。因為如果過早填入餡料,,外皮會吸收餡料里的水分而變得濕軟,。閃電泡芙因為太過美味,讓吃起來的人們?nèi)滩蛔★w快地吃完,,就如同閃電般迅猛,;
繼續(xù)揉至光滑無顆粒的面團,蓋上保鮮紙靜置10分鐘,。然后把酥皮蓋在泡芙面糊表面上,。烤箱提前預熱,,上下火180度,,烘烤40分鐘,表面金黃色即可,。的做法,,很不錯,大家可以試試哦,!
把牛奶,、黃油放入鍋里,用中火加熱攪拌至黃油融化,。煮至稍微沸騰冒氣泡,,轉(zhuǎn)小火。一次性倒入低筋面粉,,快速攪拌至沒有干粉,。面粉和水混合后,關火即可,。稍微放涼,,分次加入雞蛋液,,攪拌至面糊吸收。模具墊上油紙,,擠上圓形面糊,。加入糖粉和低筋面粉,混合均勻,。繼續(xù)揉至光滑無顆粒的面團,,蓋上保鮮紙靜置10分鐘。然后把酥皮蓋在泡芙面糊表面上,??鞠涮崆邦A熱,上下火180度,,烘烤40分鐘,,表面金黃色即可。出爐后,,放涼后組裝啰,!把烤好的泡芙在分之一處剪個口,塞入冰淇淋就可以開吃啦,!