口碑好的校園團餐食堂校方直招,，檔口求租團膳邦“檔口求租”欄目由優(yōu)質商戶發(fā)布檔口需求信息,，平臺初篩并進行智能+人工匹配,，為團餐項目和創(chuàng)業(yè)者牽線搭橋,。

小餐桌連著大民生,。居家養(yǎng)老是老年人主要的養(yǎng)老方式,，“吃飯難”成為首要解決的問題,。目前,，北京市已發(fā)展1000多家養(yǎng)老助餐點,，如何讓老年助餐服務更具可持續(xù)性,？宋陽告訴中青報·中青網(wǎng)記者，如今“長者食堂”有12名配送員,，負責為龍?zhí)督值?個養(yǎng)老驛站數(shù)百戶老人提供服務,，每天要配送近200份餐品。這種“門到門”的服務對于配送準確性,、時效性要求很高,。他們力求保證餐品送到老人手中仍熱氣十足，但有時也會因種種原因,，導致配送略微超時,，他們希望通過增加人手,、優(yōu)化路線等方法解決這一問題。

廢棄物存放容器的內壁光滑,，易于清潔,。餐廚廢棄物應分類放置、及時清理,，不得溢出存放容器,。每日或有需要時對餐廚廢棄物存放容器進行清洗，必要時進行消毒,。餐廚廢棄物應按照國家相關規(guī)定或地方的規(guī)定進行處置,。應建立餐廚廢棄物處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的處置時間,、種類,、數(shù)量、收運者等信息,。學校食堂的墻壁,、地板無縫隙，天花板完整,，地漏使用水封式,，人員、貨物進出通道要安裝防鼠板,，排水管道出水口要安裝金屬材料制成,、縫隙間距或網(wǎng)眼應小于10mm的篦子。與外界直接相通的通風口,、換氣窗應加裝防蟲篩網(wǎng),。與外界直接相通的門和可開啟的窗，應設置安裝易拆洗,、不易生銹的防蠅紗網(wǎng)或空氣幕,。

收運流程為：賓館、食堂,、餐廳標準桶——收集點——運輸車——處理廠計量——卸料平臺卸料——車輛清洗——再次收運,。餐廚垃圾的收運清理過程須保證運輸器具的密封性，清潔性,，收運的及時性,，以及收運單位的經(jīng)濟性。3.2．餐廚垃圾處理技術目前餐廚垃圾的處理技術主要包括有：3．2．1．1．餐廚垃圾的填埋目前我國的餐廚垃圾大部分采用的仍然是直接填埋的處理方式,。收運來的餐廚垃圾與

餐廚垃圾主要來源于餐飲服務業(yè),、家庭和企事業(yè)單位食堂等產(chǎn)生的食物加工下腳料（廚余）和食用殘余 （泔腳）。隨著我們國家經(jīng)濟的飛速發(fā)展,，城市化進程的逐漸加快,，餐廚垃圾的產(chǎn)量呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢。在國內的大型,，特大型城市中如北京,，上海，深圳等,，餐廚垃圾的日產(chǎn)量已達數(shù)千噸,，全國餐廚垃圾的年產(chǎn)量達到千萬噸，單純填埋的話,，占用大量土地,，產(chǎn)生的垃圾滲濾液和填埋氣體也需要后期處理，耗費大量人力,，物力,。

學校應當將本校陪餐情況在本校校園網(wǎng)或公示欄中進行定期通報。學校應確定專門部門,、人員,，負責組織實施集中用餐信息公開工作。學校應通過網(wǎng)站,、信息公告欄,、等公共信息平臺及致家長公開信、學校家長會,、教代會,、學代會等方式，發(fā)布集中用餐信息,。