車輪泡芙開店!行情(2024已更新)(今日/咨詢)，店面采用標(biāo)準(zhǔn)化呈現(xiàn)方式,，VI整店輸出,，為創(chuàng)業(yè)新手提供全方位指導(dǎo),，零經(jīng)驗(yàn)小白也能輕松開店,。

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少量多次加入120克雞蛋液直至提起筷子有倒角放入裱花袋,，擠入烤盤,，拿出冷凍好的酥皮分小份，蓋上酥皮烘烤時(shí)間,，放入200度預(yù)熱10分鐘的烤箱,，烤箱上下火180度烤20分鐘，之后160度烤30分鐘,，后130度烤鐘100克淡奶油加十克糖打發(fā)后泡芙底部戳小孔擠入奶油即可酥到掉渣的酥皮大泡芙你get了嗎?

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13. 把面糊倒入奶茶里，一邊小火煮一邊攪拌,，直到面糊變得濃稠,，關(guān)火。14. 蓋上保鮮膜放涼,，放涼以后倒入100g淡奶油,，攪拌均勻，如果覺得不細(xì)膩可以過篩一遍,，后倒入煮好的珍珠攪拌均勻15. 泡芙底部戳一孔16. 裝有珍珠奶茶卡仕達(dá)醬的裱花袋剪一孔,，順著泡芙底部孔擠滿

車輪泡芙開店!行情(2024已更新)(今日/咨詢)， 吃過了抹茶味,、草莓味,、水蜜桃味，是時(shí)候做一下奧利奧味的啦,！ 奧利奧奶油泡芙 / 配方 黃油30g,，糖粉25g低粉30g，可可粉8g 黃油40g,，水90g,，低粉53g黑可可粉7g，雞蛋2個(gè)200度15min 180度15-20min牛奶300ml,，蛋黃3個(gè),，細(xì)砂糖30g香草精4ml，玉米淀粉30g淡奶油300ml,，細(xì)砂糖30g,，奧利奧碎80g 1. 奧利奧酥皮 碗里放進(jìn)溫室軟化的無鹽黃油定要溫室軟化），用刮刀將黃油攪拌成糊狀,，然后過篩入糖粉,、低粉,、黑可可粉攪拌均勻。

將泡好的吉利丁粉加入熱的卡仕達(dá)醬中,，用打蛋器拌勻,。然后加入香草醬拌勻。倒入鋪好保鮮膜的烤盤,，表面蓋上保鮮膜,， 放入冷藏。取出“步驟3”倒入攪拌桶中,，攪拌均勻,。然后將淡奶油打發(fā)，加入“步驟4”,，用打蛋器拌勻,，裝入裱花袋，備用,。將牛奶,、淡奶油倒入鍋中加熱，然后倒入NH果膠粉和幼砂糖的混合物,， 用打蛋器持續(xù)攪拌直至煮沸,。

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