哪里有新中式茶飲怎么樣，這說明,，現(xiàn)代年輕人已經(jīng)有了高的消費(fèi)及要求,，不再滿足于普通的沖兌飲品。

偉大的品牌本質(zhì)應(yīng)該是民族文化的輸出,。一直以來,，茶館是中國人的“第空間”,。老舍先生的《茶館》掀開中國茶館景觀的一隅。那時(shí)茶館不僅提供茶飲,，還供人們歇腳,、飲食、看戲,、,、洽談、聞聽消息,，是重要的日常生活空間和信息中心,。新中式茶空間開啟了中國人新的“第空間”。但是,，如果論資排輩,，國內(nèi)如今炙手可熱的新茶飲、新中式茶空間品牌恐怕也要稱澳大利亞的茶葉連鎖品牌T2一聲前輩,。雖然中國是茶葉的故鄉(xiāng),，是世界茶葉的發(fā)源地，但是在創(chuàng)新產(chǎn)品,，面向全球市場輸出品牌這件事上,，我們要學(xué)習(xí)的恐怕還有很多。

茶空間是品牌展示的重要窗口,，也是茶文化傳播的重要陣地,。當(dāng)各地各式新茶飲、新空間紛紛上線時(shí),，必然推動茶產(chǎn)業(yè)新的格局變化,。當(dāng)然，每個認(rèn)真事茶,，有營的茶人也都會認(rèn)真思考,，怎樣的升級能讓品牌走得更遠(yuǎn)？以及如何抓住這波空間升級浪潮帶來的機(jī)會,？新中式純茶空間以茶為核心，縱向塑造品牌,，傳遞茶文化和價(jià)值觀,，橫向圍繞茶葉、茶禮盒,、茶器做零售化延展,，探索一種新的零售方式。例如,，煮葉門店有專門的貨架陳列商品茶,、茶器,、茶禮盒。消費(fèi)者在門店除了可以享受茶飲體驗(yàn),，口中喝到的茶,，手上拿的茶杯，沖泡用的茶器也都可以購買,。tea’stone同樣既銷售純茶飲品,，也有茶點(diǎn)、茶具,、茶葉等產(chǎn)品零售,。

透過T2是否看到品牌操作一些熟悉的感覺。新茶飲和新中式茶空間的發(fā)展給傳統(tǒng)茶行業(yè)帶來啟示,，或許可以簡單歸納：【1】根據(jù)市場需求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新迭代,，實(shí)現(xiàn)市場化；【2】對傳統(tǒng)文化進(jìn)行實(shí)用化傳承嫁接,，實(shí)現(xiàn)時(shí)尚化,；【3】加快商業(yè)流通模式的數(shù)字化改造，重構(gòu)數(shù)字化,；【4】提高地理標(biāo)注與企業(yè)品牌融合度,，實(shí)現(xiàn)品牌化。茶空間是品牌展示的重要窗口,，也是茶文化傳播的重要陣地,。當(dāng)各地各式新茶飲、新空間紛紛上線時(shí),，必然推動茶產(chǎn)業(yè)新的格局變化,。當(dāng)然，每個認(rèn)真事茶,，有營的茶人也都會認(rèn)真思考,，怎樣的升級能讓品牌走得更遠(yuǎn)？以及如何抓住這波空間升級浪潮帶來的機(jī)會,？新中式純茶空間以茶為核心,，縱向塑造品牌，傳遞茶文化和價(jià)值觀,，橫向圍繞茶葉,、茶禮盒、茶器做零售化延展,，探索一種新的零售方式,。

這些因素進(jìn)一步刺激了茶產(chǎn)業(yè)市場的縱向發(fā)展，茶館業(yè)出現(xiàn)了很多新業(yè)態(tài)。目前市面上的茶館可以按照商業(yè)模式分為類,。類是以隱溪茶館,、克茶方、遇到你要的時(shí)光,、璞素茶事為代表的傳統(tǒng)中式茶館,，這類茶館總體以傳統(tǒng)茶文化的清雅幽靜感為主，沒有形成明顯的差異化,，并且因?yàn)樵O(shè)立了更多私密性空間,，以及承接各類商務(wù)屬性的茶類活動，所以總體定價(jià)頗高,，人均消費(fèi)基本都在230元左右,。總體來看,，傳統(tǒng)中式茶館無論是從產(chǎn)品創(chuàng)新還是消費(fèi)環(huán)境的打造,，以及定價(jià)，都與年輕消費(fèi)群體的需求有一定偏差,。第類是tea’stone為代表的新中式茶館,，主打“創(chuàng)意茶飲+社交空間+創(chuàng)新零售”，建立涵蓋喝茶,、購茶,、茶文化交流的“沉浸式體驗(yàn)新零售模式”，為年輕人提供時(shí)尚飲茶方式,。

什么是新式茶飲,？奈雪的茶聯(lián)合CBNData發(fā)布的《2020新式茶飲白皮書》對此下了定義：新式茶飲是指采用優(yōu)質(zhì)茶葉、鮮奶,、新鮮水果等天然,、優(yōu)質(zhì)的食材，通過更加多樣化的茶底和配料組合而成的中式飲品,。新式茶飲包含了個階段：1.0原料迭代階段,、2.0品類融合多場景階段、3.0數(shù)字化階段,。相較于傳統(tǒng)茶飲,，新式茶飲更強(qiáng)調(diào)原材料選擇、研發(fā)制作,、門店運(yùn)營及空間體驗(yàn)上的升級和創(chuàng)新,，從而提升品牌價(jià)值，打造品牌文化,，也打造出了一個千億規(guī)模的大熱市場,。