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職業(yè)技術(shù)學校簡稱職校，是職業(yè)教育的一種分支,。指以職業(yè)技能培訓,，提高勞動力作業(yè)水平為主的學校。技工學校簡稱技校,，是屬于人社部門和勞動部門主管,，頒發(fā)技工證和技工學校畢業(yè)證書，不是教育部門頒發(fā)的學歷文憑,，在學信網(wǎng)上無法查詢到學歷信息,，只能在人力資源部和社會保障部查詢。中等技工學校,，屬于中等教育,，培訓中等技術(shù)人才，層次上相當于高中,，但學歷是中技,，中級技工；高技屬于高等職業(yè)教育,，培訓高等技術(shù)人才,，包括技術(shù)學院、技師學院各高級技工學校,，與大學?？仆葘哟危珜W歷是高技,，高級技工,。

、培養(yǎng)目標不同職高：重點培養(yǎng)中級技術(shù)人員和管理人員,、中級技術(shù)工人和從業(yè)人員,，職業(yè)高中分各種專業(yè)。技校：屬于中等教育,，是培養(yǎng)中等技術(shù)工人,，層次上相當于高中，但學歷是中技,，中級技工,。、學制不同職高：全日制中等職業(yè)學校學歷教育主要招收初中畢業(yè)生或具有同等學力者，學制3年,，畢業(yè)頒發(fā)中職畢業(yè)證,，參加對口高考后學生們可以根據(jù)成績在招收對口高考的普通高校中自主擇校。技校：開設(shè)的專業(yè)學制一般分：一年制,、兩年制,、年制、年制,、年制等,。技工學校培養(yǎng)學員更注重勞動技能的提高，培養(yǎng)的一般為實用型勞動者,。

據(jù)悉,，近年來，本專業(yè)學生通過就業(yè),、升學等途徑達成就業(yè)率,，專業(yè)的課程設(shè)置和教學成果得到了社會各界的肯定。本專業(yè)是學校重點建設(shè)專業(yè),，學制年,。以校企合作及各類技能大賽為途徑，面向高星級飯店,、高檔度假村,、郵輪及企事業(yè)單位，培養(yǎng)從事前廳,、餐飲,、銷售等部門服務、運營,、管理的知識型,、發(fā)展型技術(shù)技能人才。

先后有近560人次參與到這兩個賽項的校內(nèi)初賽中,，從中選拔出選手代表學校參加市級比賽,。近年來本專業(yè)著力打造飲品服務特色課程群，成果顯著,。開發(fā)《咖啡技藝》校本教材,、與上海技師協(xié)會咖啡專業(yè)委員會簽約人才基地建設(shè),，積極組織學生參與技能比賽,。

由中國500強企業(yè)大漢集團舉辦，是一所經(jīng)湖南省人力資源和社會保障廳批準設(shè)立的年全日制技工學校,。

陳凱坦言,，以前職業(yè)學校是就業(yè)導向，能很好解決企業(yè)對人才的需求，企業(yè)也很有意愿參與其中?，F(xiàn)在由于學生升學比例逐漸提高,，因此通過校企合作招到的“訂單班”學生或者是可以直接到企業(yè)就業(yè)參加工作的學生人數(shù)相對而言是在逐年減少的，這確實會在一定程度上影響企業(yè)參與校企合作的熱情,。