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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)蛋糕裱花基礎(chǔ)模塊課程：花邊10天+奶油字體5天,、花邊字體基本功,、玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰百合花五瓣花,、小雛菊,、太陽(yáng)花、向日葵等花卉裱花,、抹胚學(xué)習(xí)等,。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程面包類：菠蘿包、墨西哥面包,、摩卡咖啡包,、星空面包、甜 甜圈,、奶昔大面包,、毛毛蟲(chóng)、千層豆沙,、金牛角,、肉松卷、 吐司,、椰蓉佛手,、牛角包、丹麥包,、軟歐等,。、

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程甜品類：泡芙,、日式豆乳盒子,、意式提拉米蘇,、芒果班戟、 芒果千層,、慕斯類,、布蕾、馬卡龍,、焦糖布丁,、水果塔蘋果 派、歌劇院,、舒芙蕾,、輕乳酪、杯式甜點(diǎn)等,。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品裱花類課程：裱花基本功,、花卉、巧克力配件,、各式整款蛋糕等,。 韓式裱花：奶油霜的調(diào)制、牡丹花,、玫瑰花,、韓式芍藥、韓式 菊花,、韓式康乃馨,、多肉植物（仙人球）、整體蛋糕等,。

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