做生意大家都想雙贏，你好我好大家都好,，但是有些時候還需要提前了解好相關政策和市場需求,、市場價位，做到各方面都了解好了再出手,，那就完美了,，時機加準備，還把做不了,。今天講講遇到承包工廠食堂該怎么辦,？
1.首先你自己要了解一下承包食堂這種行情，和社會政策,。包含承包食堂的食品經營許可,、員工健康證、食堂的標準,。
2.然后你要看你是如何給工廠供應飯菜的,，有兩種方式：一、自己自有食堂做好飯菜送至工廠,；二,、工廠自帶食堂，在廠區(qū)內直接做飯菜,。

食堂承包是指以專業(yè),、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種,、價格,、數(shù)量、質量上的突出優(yōu)勢,，為各企業(yè)單位,、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的肉類,、蔬菜,、豆制品、主副食品及調味料等,。

飯?zhí)贸邪称贩矫?，食品問題往往是飯?zhí)贸邪谐Ｓ龅蕉蛛y解決的一個問題，近年來發(fā)生的食品問題多不勝數(shù),，稍不注意便容易卷入食品的漩渦,，所以在承包飯?zhí)弥耙欢ㄒ龊檬称贩矫娴臏贤ㄇ馈?/p>

飯?zhí)贸邪Ｊ剑喝谐邪绞?br />發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等),、住宿或根據廠方實際情況另定,，自定職工一定伙食標準,。
承包方:負責斥方設備，合同期按投金額多少來擬定(至少為三年),，如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者,。負責預支伙食費用,，采購原料，加工制作,，保障按質按時提供優(yōu)質飲食服務,。負責人工、清潔費,、水電,、燃料、損耗運輸管理等相關費用,。提供就餐飯卡(含IC卡),，就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額,，每月結賬一次,。