內(nèi)蒙烘焙學(xué)習(xí)班西點(diǎn),新東方烹飪學(xué)校收費(fèi)-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)雄厚的師資力量,,教師們擁有精湛的烘焙技術(shù)和豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),;學(xué)校不定期聘請(qǐng)外教/企業(yè)大師進(jìn)校,開展“大師講堂”,。
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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)蛋糕裱花基礎(chǔ)模塊課程:花邊10天+奶油字體5天,、花邊字體基本功、玫瑰花,、旋轉(zhuǎn)玫瑰百合花五瓣花,、小雛菊、太陽花,、向日葵等花卉裱花,、抹胚學(xué)習(xí)等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程翻糖蛋糕:翻糖原料工具知識(shí),、翻糖膏和整體蛋糕制作(幽香) 薰衣草,、小熊、萌萌兔,、黃油霜制作,、卡通動(dòng)物整體蛋糕(動(dòng) 物樂園)蛋白霜,、圣誕雪人餅干等。,、
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇,、蔓越莓餅干、桃酥,、花生瓦片,、趣多多等。清酥類:菊花酥,、蛋黃酥,、拿酥蛋撻、榴蓮酥等,。月餅類:廣式月餅,、蘇式月餅等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品裱花類課程:裱花基本功,、花卉,、巧克力配件、各式整款蛋糕等,。 韓式裱花:奶油霜的調(diào)制,、牡丹花、玫瑰花,、韓式芍藥,、韓式 菊花、韓式康乃馨,、多肉植物(仙人球)、整體蛋糕等,。
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