赤峰培訓西點學校,，新東方烹飪技工學校-西點學徒在西點店里學不到真正有用的開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,，諸如原料采購和設備選購這些核心問題,，了解到的也只是皮毛。要知道店長也要做生意,，絕不會放任一個可能成為競爭對手的人,。

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呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干,、桃酥,、花生瓦片、趣多多等,。清酥類:菊花酥,、蛋黃酥、拿酥蛋撻,、榴蓮酥等,。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等,。

呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙強化模塊課程：牛角面包,、北海道吐司等丹麥面包、法式長棍面包等硬歐面包,、巧克力雷神等軟歐面包,、意式提拉米蘇等西式甜點、咖啡飲品,、乳酪蛋糕等,。,、

呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品裱花類課程：裱花基本功,、花卉、巧克力配件,、各式整款蛋糕等,。 韓式裱花：奶油霜的調(diào)制、牡丹花,、玫瑰花,、韓式芍藥、韓式 菊花,、韓式康乃馨,、多肉植物（仙人球）、整體蛋糕等,。

呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花強化模塊課程：生肖,、人物、鳥類等整款蛋糕,、花式整體蛋糕,、巧克力插件,、歐式水果蛋糕、陶藝蛋糕,、翻糖蛋糕的制作,、韓式裱花制作等。

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