目前普通的養(yǎng)殖技術(shù)都是基于自然或傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式條件下魚類的生理活動(dòng)研究成果,但是在工廠化高密度條件下,,魚類受到環(huán)境脅迫,,生理狀況會(huì)有顯著變化,水生態(tài)環(huán)境更為單一,,養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整,。我國(guó)目前在該領(lǐng)域的研究嚴(yán)重滯后于生產(chǎn),無法提供成熟的養(yǎng)殖工藝,,設(shè)施的效能不能得到發(fā)揮,。部分配套技術(shù)的發(fā)展也不均衡,比如飼料品質(zhì)普遍較差,營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移效率低且不穩(wěn)定,,增加了設(shè)施系統(tǒng)的處理負(fù)荷,,導(dǎo)致綜合效益下降。因此,,需要針對(duì)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的系統(tǒng)條件,,研究發(fā)展配套的養(yǎng)殖技術(shù)。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式如池塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖,,存在著占地面積大,適合養(yǎng)殖的地域有限,,污染環(huán)境,,易受地理氣候條件影響,容易因自然災(zāi)害造成減產(chǎn)等劣勢(shì),,其越來越嚴(yán)重的環(huán)境問題和產(chǎn)品安全性問題,,難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,,循環(huán)水養(yǎng)殖生產(chǎn)每單位水產(chǎn)品可以節(jié)約50~100倍的土地和160~2600倍的水,,比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)約90%~99%的水和99%的土地,并且?guī)缀醪晃廴经h(huán)境,。
循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)一種新型的養(yǎng)殖模式,,也叫工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),。是一種通過水處理設(shè)備將養(yǎng)殖水凈化處理后再循環(huán)利用的一種養(yǎng)殖模式,。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)融入了生物學(xué)、工程學(xué),、流體力學(xué),、環(huán)境工程學(xué)、信息學(xué)等多種學(xué)科的知識(shí),,是一個(gè)多學(xué)科,,多領(lǐng)域技術(shù)交叉,具有較強(qiáng)技術(shù)含量的系統(tǒng),。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是以工業(yè)化手段主動(dòng)控制水環(huán)境,。