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在正規(guī)的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí),,所接觸的學(xué)習(xí)設(shè)備和學(xué)習(xí)人群都是不一樣的,。呼和浩特新東方使用的是進(jìn)口設(shè)備。一起學(xué)習(xí)的同學(xué)們都是懷抱著熱愛烘焙的心以及學(xué)習(xí)技能的目標(biāo)而來,,和魚龍混雜的人群相比,,當(dāng)你全身心的在一個(gè)特定環(huán)境內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候,,掌握的速度也比在外面一心二用來的快。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),,擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺,,38間標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳,、互動式模擬餐廳,、刀工大廳、翻鍋大廳,、模擬廚房,、西點(diǎn)教室、中點(diǎn)教室,、多媒體教室等一應(yīng)俱全,。同時(shí)建有籃球場、羽毛球場等各類體育硬件設(shè)施,,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善,。、
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校學(xué)校師資力量雄厚,,擁有一支高素質(zhì),、高技能、樂于奉獻(xiàn),、兢兢業(yè)業(yè)的專業(yè)教師隊(duì)伍,。任課教師由考評員,特級烹飪大師,,技師等組成,。優(yōu)異的師資,兼具高度和深度,,幫助學(xué)生更好的,、更迅速的掌握各類烹飪技藝和傳統(tǒng)技術(shù)。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)烘焙基礎(chǔ)模塊課程:焦糖瑪?shù)铝?、布朗尼,、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學(xué)習(xí)、千層酥,、三角果醬酥等餅干類,、面包基本功、軟質(zhì)面包制作,、月餅等中式點(diǎn)心,。
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