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呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花基礎(chǔ)模塊課程：花邊10天+奶油字體5天,、花邊字體基本功,、玫瑰花,、旋轉(zhuǎn)玫瑰百合花五瓣花,、小雛菊,、太陽花、向日葵等花卉裱花,、抹胚學習等,。

呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干,、桃酥,、花生瓦片、趣多多等,。清酥類:菊花酥,、蛋黃酥、拿酥蛋撻,、榴蓮酥等,。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等,。,、

呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品裱花類課程：裱花基本功、花卉,、巧克力配件,、各式整款蛋糕等。 韓式裱花：奶油霜的調(diào)制,、牡丹花,、玫瑰花、韓式芍藥,、韓式 菊花,、韓式康乃馨、多肉植物（仙人球）、整體蛋糕等,。

呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程面包類：菠蘿包,、墨西哥面包、摩卡咖啡包,、星空面包,、甜 甜圈、奶昔大面包,、毛毛蟲,、千層豆沙、金牛角,、肉松卷,、 吐司、椰蓉佛手,、牛角包,、丹麥包、軟歐等,。

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