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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺,38間標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳,、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳,、刀工大廳,、翻鍋大廳、模擬廚房,、西點(diǎn)教室,、中點(diǎn)教室,、多媒體教室等一應(yīng)俱全。同時(shí)建有籃球場,、羽毛球場等各類體育硬件設(shè)施,,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)烘焙基礎(chǔ)模塊課程:焦糖瑪?shù)铝?、布朗尼,、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學(xué)習(xí)、千層酥,、三角果醬酥等餅干類,、面包基本功、軟質(zhì)面包制作,、月餅等中式點(diǎn)心,。、
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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程面包類:菠蘿包,、墨西哥面包,、摩卡咖啡包、星空面包,、甜 甜圈,、奶昔大面包、毛毛蟲,、千層豆沙,、金牛角、肉松卷,、 吐司,、椰蓉佛手、牛角包,、丹麥包,、軟歐等,。
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