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曲靖中職業(yè)學(xué)院,云南新東方烹飪學(xué)校怎么樣

作者:[197wjw] 發(fā)布時(shí)間:[2025-01-18 14:31:08]

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云南新東方烹飪學(xué)校時(shí)尚西點(diǎn)專(zhuān)業(yè):3年制 技能證 好就業(yè),,以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級(jí)西點(diǎn)師,、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo),。掌握中式面點(diǎn)、西餐經(jīng)典菜式制作:能勝任零點(diǎn)菜單及各類(lèi)不同檔次西式甜品臺(tái)的設(shè)計(jì)與制作:了解及譽(yù)握餐飲管理,、餅店運(yùn)營(yíng)等相關(guān)知識(shí)并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè),、具有創(chuàng)新能力強(qiáng)的人才。

云南新東方烹飪學(xué)校中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè):3年制 技能 好就業(yè),,培養(yǎng)掌握中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,,而向品牌餐飲企業(yè)、中西面點(diǎn)連鎖企業(yè),、中西式面點(diǎn)工藝,、食品加工企業(yè)及各類(lèi)企事業(yè)單位餐飲服務(wù)部門(mén)的面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐,、廚政管理,、門(mén)店管理等崗位群,能夠從事現(xiàn)代餐飲生產(chǎn)與管理,、營(yíng)養(yǎng)配餐,、中西而點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)

云南新東方主打?qū)I(yè):菁英西點(diǎn)專(zhuān)業(yè):以培養(yǎng)集制品創(chuàng)新、管理能力等全能型人才為目標(biāo),,熟練掌握各類(lèi)不同檔次西式甜品臺(tái)的設(shè)計(jì)與制作,,了解及掌握餐飲管理、門(mén)店運(yùn)營(yíng)等 相關(guān)知識(shí),,并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè),、制品創(chuàng)新研發(fā)能力,。適應(yīng)西點(diǎn)連鎖企業(yè)、星級(jí)酒店等的西點(diǎn)師,、烘焙師,、裱花師、部門(mén)管理,、門(mén)店店長(zhǎng),、制 品研發(fā)人員等崗位。時(shí)尚西點(diǎn)專(zhuān)業(yè):以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān),、西點(diǎn)師,、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。酒店管理專(zhuān)業(yè):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)現(xiàn)代化建設(shè)需要,,德智體美全面發(fā)展,,具備酒店管理專(zhuān)業(yè)所需要的好幾處理論知識(shí)和 專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握酒店,、餐飲企業(yè)管理方法,、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平,具有良好的職業(yè)道德及 敬業(yè)精神的高技能人才......中餐烹飪專(zhuān)業(yè):培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,,具備酒店管理專(zhuān)業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握酒店,、餐飲企業(yè)管理方法,、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能、 與管理水平,,具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才,。西餐精英:近期目標(biāo):了解專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),熟練掌握各式西餐操作技能,。遠(yuǎn)期目標(biāo):大型酒店或大型餐飲企業(yè)西餐大廚,,具有獨(dú)立管理能力、獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力,。

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