迪慶藏族自治州關(guān)于技校，云南新東方烹飪學(xué)校專業(yè)-新東方烹飪始于1988年，我校是培養(yǎng)烹調(diào)師,、技師和烹飪管理人才的專業(yè)學(xué)校。 屬于全國統(tǒng)招院校,，學(xué)校招生代碼為：530A07,。

關(guān)于技校     迪慶藏族自治州關(guān)于技校     迪慶藏族自治州關(guān)于技校云南新東方烹飪學(xué)校專業(yè)

新東方烹飪始于1988年，云南新東方是培養(yǎng)烹調(diào)師,、技師和烹飪管理人才的專業(yè)學(xué)校,。 屬于全國統(tǒng)招院校，學(xué)校招生代碼為：530A07。學(xué)校地處旅游城市——春城昆明,，隸屬于新東方烹飪教育,，是云南省大規(guī)模、 專業(yè)的烹飪技能培訓(xùn)學(xué)校,，擁有實(shí)力雄厚的教育網(wǎng)絡(luò)和資源,，并在各大省會(huì)城市設(shè)立有77所職業(yè)教育院校， 學(xué)校傳承和發(fā)揚(yáng)中華美食文化,，融匯滇菜,、川菜、湘菜,、粵菜,、徽菜、魯菜,、蘇菜,、閩菜、浙菜等各大菜系之精髓,， 開設(shè)了20多個(gè)中職專業(yè),，縱跨中餐、西餐,、面點(diǎn),、調(diào)酒、面塑,、雕刻,、糖藝、 小吃等領(lǐng)域,。

云南新東方主打?qū)I(yè)：菁英西點(diǎn)專業(yè)：以培養(yǎng)集制品創(chuàng)新,、管理能力等全能型人才為目標(biāo)，熟練掌握各類不同檔次西式甜品臺(tái)的設(shè)計(jì)與制作,，了解及掌握餐飲管理,、門店運(yùn)營等 相關(guān)知識(shí)，并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè),、制品創(chuàng)新研發(fā)能力,。適應(yīng)西點(diǎn)連鎖企業(yè)、星級(jí)酒店等的西點(diǎn)師,、烘焙師,、裱花師、部門管理,、門店店長,、制 品研發(fā)人員等崗位,。時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)：以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、西點(diǎn)師,、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。酒店管理專業(yè)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)現(xiàn)代化建設(shè)需要,，德智體美全面發(fā)展,，具備酒店管理專業(yè)所需要的好幾處理論知識(shí)和 專業(yè)知識(shí)，掌握酒店,、餐飲企業(yè)管理方法,、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平，具有良好的職業(yè)道德及 敬業(yè)精神的高技能人才......中餐烹飪專業(yè)：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,，具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí),，掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法,、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能,、 與管理水平，具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才,。西餐精英：近期目標(biāo)：了解專業(yè)理論知識(shí),，熟練掌握各式西餐操作技能。遠(yuǎn)期目標(biāo)：大型酒店或大型餐飲企業(yè)西餐大廚,，具有獨(dú)立管理能力,、獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力。

云南新東方烹飪學(xué)校環(huán)境優(yōu)勢：學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,，校園內(nèi)綠樹成蔭,，是學(xué)生生活、學(xué)習(xí),、休閑的理想場所?，F(xiàn)代化大學(xué)式校園為學(xué)子放飛青春夢想構(gòu)筑良好的平臺(tái)。

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