上海醬香型白酒品牌多少錢(2024更新中)(今日/推薦),,二,、365名品匯六大核心優(yōu)勢(shì)1,、分賬系統(tǒng)合法快捷365名品匯所使用的平安銀行見證寶分賬系統(tǒng)被眾多國(guó)內(nèi)各大企業(yè)廣泛采用,,系統(tǒng)由中國(guó)人民銀行批準(zhǔn)并由平安銀行持互聯(lián)網(wǎng)支出業(yè)務(wù)牌照開發(fā)和運(yùn)維,,具備準(zhǔn)確和便捷的優(yōu)勢(shì),,可瞬間并行處理萬(wàn)筆訂單,按日結(jié)算千萬(wàn)筆交易,。
上海醬香型白酒品牌多少錢(2024更新中)(今日/推薦),, 未來(lái),,80-200元的價(jià)格帶將成為醬酒品牌的“黃金價(jià)格帶”,是未來(lái)部分醬酒品牌有機(jī)會(huì)成功搶占的價(jià)格帶。首先,,80-200元價(jià)格段是大眾商務(wù)用酒的主流價(jià)格段,,醬酒切入此價(jià)格段,不僅市場(chǎng)容量大,,且相比濃香型白酒來(lái)說(shuō)性價(jià)比更高,。其次,長(zhǎng)期歷史積淀和資源成就了茅臺(tái)的“”地位,,給眾多中小品牌帶來(lái)了良好的背書,,再加上醬香型白酒的投入產(chǎn)出周期長(zhǎng)、產(chǎn)量低,,這決定了低價(jià)位定位不適合醬香型白酒,,而80-200元價(jià)格段可讓醬酒在保證酒質(zhì)的情況下,將有效資源投入到渠道競(jìng)爭(zhēng),。
1988 年國(guó)家放開名酒定價(jià)權(quán)管控,,糧液于 1989 年率先提價(jià),價(jià)格超越瀘州老窖,,1994 年再次提價(jià)超越山西汾酒,,成為高端白酒價(jià)格者。成就了糧液一代酒王的地位,。洋河,、古井作為中端品牌也通過(guò)深度分銷模式實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。在糧液的帶動(dòng)下,,濃香型白酒迅速反超清香型,,成為市場(chǎng)份額的白酒香型,到 2019 年濃香型白酒銷售規(guī)模占比仍在 50%左右,。
上海醬香型白酒品牌多少錢(2024更新中)(今日/推薦),, 另外茅臺(tái)系列酒、郎酒,、,、、珍酒,、國(guó)臺(tái)等諸多線品牌將會(huì)在走出去戰(zhàn)略上,,逐步滲透板塊化市場(chǎng),未來(lái)必然與濃香型白酒正面競(jìng)爭(zhēng),,其中會(huì)主要體現(xiàn)在市場(chǎng)份額占有率上提高,,紛紛突破20億元、30億元,、50億元門檻,,與濃香型白酒拉近距離;另外醬酒未來(lái)布局的大眾商務(wù)價(jià)格帶將與濃香型白酒形成價(jià)位帶爭(zhēng)奪,直接導(dǎo)致消費(fèi)結(jié)構(gòu)層次的縮小,。
從終端銷售來(lái)看,,據(jù)河南酒業(yè)協(xié)會(huì),2020 年河南醬酒銷售體量超過(guò) 200 億元,,超越濃香成為大香型,。厚,并且人口基數(shù)龐大,,是白酒消費(fèi)大省,。盡管市場(chǎng)容量巨大,但地產(chǎn)酒表現(xiàn)并不強(qiáng)勢(shì),,2019 年河南本土品牌流通規(guī)模占比為 25-30%,,中端及以上市場(chǎng)基本沒(méi)有表現(xiàn)亮眼的地產(chǎn)品牌,,消費(fèi)者也沒(méi)有形成白酒香型依賴,。因此,河南省成為了茅臺(tái),、,、郎酒、國(guó)臺(tái),、等眾多醬酒企業(yè)省外布局的重點(diǎn),。從市場(chǎng)特征來(lái)看,河南省內(nèi)鄭州與濮陽(yáng)醬酒氛圍為濃厚,,市場(chǎng)份額 50%左右,。國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)銷售額約 5 億,,珍酒接近 4 億元,,位居第陣營(yíng)。上述酒企,,除了茅臺(tái)/國(guó)臺(tái)在河南地區(qū)的銷售占比在 12%左右,,其余重點(diǎn)醬酒企業(yè)在河南市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)的銷售占比大致在 20%-25%。
上海醬香型白酒品牌多少錢(2024更新中)(今日/推薦),, 型白酒強(qiáng)勢(shì)崛起,。3)2010 年以來(lái)醬香型白酒首次迎來(lái)快速發(fā)展, 2012 年隨整體白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期,,此后因大眾消費(fèi)崛起,,高收入人群擴(kuò)容下消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)顯著,消費(fèi)者對(duì)于白酒品質(zhì),、健康性的要求進(jìn)一步提升,,醬香酒在 2017 年以來(lái)迎來(lái)新一輪快速發(fā)展。對(duì)比兩輪醬香酒熱潮,我們認(rèn)為輪醬酒高光更多是茅臺(tái)熱的體現(xiàn),,新一輪的發(fā)展則是以需求端的轉(zhuǎn)變?yōu)楹诵尿?qū)動(dòng),。
根據(jù)上文介紹,相比于清香型和濃香型白酒,,醬香酒的生產(chǎn)工藝復(fù)雜,,釀造時(shí)間更長(zhǎng),其香味成分也更加復(fù)雜,。味成分主要來(lái)自于釀酒的原料,、輔料及微生物代謝,是形成酒體香氣與口感的主要因素,,種類包括酯類,、酸類、醇類,、醛類等,,其中酯類是形成香氣濃郁的主要因素,酸類主要影響白酒的口感及后味,。
上海醬香型白酒品牌多少錢(2024更新中)(今日/推薦),, 20 世紀(jì) 80 年代初,伴隨白酒研究的深入,,從其它香型中逐漸分離出種復(fù)合香型白酒,,發(fā)展為目前的 12 種主流香型。甜柔口,、余味爽凈山西汾酒,、汾陽(yáng)王酒、紅星鍋頭米香型蜜香清雅,、入口綿柔,、落口爽凈、回味怡暢桂林花酒資料來(lái)源:酒評(píng)網(wǎng),,圖 15:目前中國(guó)白酒的十種主流香型資料來(lái)源:20 世紀(jì) 90 年代以前,,以汾酒為代表的清香型白酒為市場(chǎng)主流。
由于此前生活條件較差,、糧食短缺,,清香型白酒憑借出酒率高、儲(chǔ)存周期短,、釀造成本低,、耗糧較少的優(yōu)勢(shì),成為 90 年代之前白酒的主流香型,,市場(chǎng)份額超過(guò) 70%,。在這一時(shí)期,,糧食緊缺是制約白酒產(chǎn)能的重要因素,清香型白酒也正是憑借成本較低,、技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單的優(yōu)勢(shì)成為白酒市場(chǎng)主流香型,。圖 16:20 世紀(jì) 50-90 年代,汾酒廠產(chǎn)能不斷擴(kuò)張資料來(lái)源:騰訊網(wǎng),, 90 年代末:渠道制勝,,濃香稱王20 世紀(jì) 90 年代以來(lái),濃香型白酒強(qiáng)勢(shì)崛起,。