北京茶飲怎么樣(2024更新中)(今日/服務(wù)詳解),，中國新茶飲飲用者中,，90后消費者占比超過70%，Z世代占已比連續(xù)三年增長,。

北京茶飲怎么樣(2024更新中)(今日/服務(wù)詳解),， 盡管上述幾個品牌都對上市進程表示“不予置評”“暫時沒有明確上市規(guī)劃”,，但接近這個賽道的幾位人都認(rèn)為，現(xiàn)在就是好的時間,，“誰能更快拿到新一輪的錢,，就有希望更快建立護城河，成為頭部（品牌）”,?！?圖 / 視覺中國人張帆比誰都清楚資本、時機對于品牌的重要性,。幾年前,，茶顏悅色曾距離IPO僅一步之遙，但因為監(jiān)管層面“主創(chuàng)”的規(guī)定,，即IPO申報企業(yè),，主板要求近一年凈利潤超過8000萬，創(chuàng)業(yè)板超過5000萬,。而茶顏悅色受到疫情影響,，凈利潤下滑，只能撤回申請材料,。而隨后因為運營能力,、消費力沒能跟上品牌拓店速度，導(dǎo)致茶顏悅色陷入批量關(guān)店的境地,。

為何選擇一家健康產(chǎn)業(yè)合作運營,，娃哈哈計劃多少在奶茶項目中？環(huán)球網(wǎng)記者向娃哈哈方面發(fā)送采訪提綱,，截至發(fā)稿時對方暫未回復(fù),。業(yè)內(nèi)認(rèn)為品牌授權(quán)是一種討巧的方式，類似于輕資產(chǎn)運營,，能夠降低試錯成本,。沒有大量的直營店探路,，加盟商就是品牌的試金石。目前,，已經(jīng)開業(yè)的娃哈哈奶茶店覆蓋34個城市,，集中分布于線。上述負(fù)責(zé)娃哈哈奶茶店加盟的經(jīng)理提供的門店數(shù)據(jù)顯示,，江蘇淮安店一天的流水達(dá)到2.4萬元,。記者查詢外賣平臺數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，該門店月售訂單接近4000單,，與蜜雪冰城相當(dāng),。

北京茶飲怎么樣(2024更新中)(今日/服務(wù)詳解)， 然后是評估自己,，有多少資金,，是否能配備相關(guān)專業(yè)人員，能否選到合適的場地,。后在市場層面,，考量加盟的時機是否合適，是否還有賺錢的機會,，并做出合適的營銷方案,。ME也是一個很值得反思的案例。ME先后共有代加盟商,，代由創(chuàng)始人此前成立的服裝品牌轉(zhuǎn)化而來,，這部分加盟商并沒有做家居品類的經(jīng)驗和運營能力，沒有獲得理想的收益,。第代則是在品牌高速發(fā)展的時進入,，獲得一定收益。而第代加盟商進入時,，品牌紅利期已經(jīng)結(jié)束,，盈利空間變得很小。ME身上能看到,，品牌的生長周期,、團隊背景、研究品類,、加盟的時機都非常的重要,。奶茶加盟如今已經(jīng)殺成了一片紅海，正來到精細(xì)化運營的階段,。奶茶加盟坑不少,，但加盟模式不是原罪，品牌和加盟商的運營能力才是關(guān)鍵,。

但意外的“優(yōu)待”卻沒帶來預(yù)期的“前景”,，加盟店開業(yè)后周平發(fā)現(xiàn)，除了開店時品牌方派來過師傅幫忙,，之后就再也沒有對該加盟門店進行過任何方面的指導(dǎo),。品牌方儼然成了“甩手掌柜”，而周平的加盟店則只能獨自面對各種問題,，自生自滅,。

北京茶飲怎么樣(2024更新中)(今日/服務(wù)詳解)， “真實的現(xiàn)象是,，店開起來要養(yǎng),，有的可能養(yǎng)個一兩個月，有的店可能養(yǎng)半年,，開店火爆的現(xiàn)象在搞完買一送一的活動之后就結(jié)束了,，培養(yǎng)消費習(xí)慣不是一蹴而就的事情。而且開店開得好的人,，通常是有獨特的抗風(fēng)險能力,，比如開了家店，兩家店在賺錢,，兩家在虧錢,，但是他有能力扛著，慢慢累積客戶,，等待營業(yè)好轉(zhuǎn),。很多初創(chuàng)者從外行到這個行業(yè)，沒有穩(wěn)定的心態(tài)去面對市場,?！敝赋觥?/p>

即使是相對正規(guī)的品牌和經(jīng)營,，加盟商都很難賺錢,。靜怡2017年拿到了某奶茶品牌的北京市朝陽區(qū)總代理，她告訴深燃,，這個總代理的加盟費就高達(dá)50萬,，為了配合這個身份，總部要求她至少開一家旗艦店,，她開在了北京里屯,，光房租一年就有近200萬，加上其他開銷,，僅這個店投入了近300萬,。

北京茶飲怎么樣(2024更新中)(今日/服務(wù)詳解)， 下面就聊聊,，這個看上去很容易做的生意,，到底有多少大坑等著你,。做奶茶店有兩種做法，一是自營,，是加盟,。先聊自營。因為有加盟費的存在,，有些初創(chuàng)者會選擇自己品牌自己開店的模式,，這樣做的好處是節(jié)約了加盟費及后續(xù)各種費用，但是一切就都要靠自己了,。選址就不提了,，好地方房租高，便宜地方少,，這里面的平衡就不是剛做生意的人容易把握的,。租下地方押一付，一筆整錢先去掉,，再裝修,，買機器，找配方,，買原料,。因為沒有品牌商支持，這些看上去很簡單的事,，就能消耗一般半精力,，奶茶是那么容易滿足別人口味的？一點不容易好嗎,！

為什么一般奶茶店個月完蛋呢,？因為房租是押一付，一般到了個月的時候,，小老板們已經(jīng)知道,，這個生意是不掙錢的了我有個熟人，他開了一家奶茶店,，加盟了某品牌奶茶,。前期35萬，支撐了107天,，虧了42萬,，虧的部分是員工工資和做活動的補貼。一天也沒盈利過,，個月完蛋,。開奶茶鋪可能是創(chuàng)業(yè)者青睞的行業(yè)了，門檻低，利潤極高,。我們知道一杯奶茶的成本多一兩塊,，還主要是杯子比較貴，便宜的賣10塊,，貴點的賣20塊,。也不大，小點奶茶店10來萬也就弄下來的,，10來萬的10倍利潤，怎么看怎么都是容易做的好生意,，但就是容易做的好生意,，會讓很多毫無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人短時間內(nèi)鎩羽而歸。這么好做的生意,，為啥就那么難做呢,？這倒也符合經(jīng)濟學(xué)規(guī)律，如果一門生意又好做又好賺,，必然進入的人多,，進入的人多了，這門生意也就不好做了,。