廣東連鎖茶飲代理[今年優(yōu)品](2024已更新)(今日/新聞),,關(guān)于原材料,,MJ水果鮮奶茶嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,與優(yōu)質(zhì)水果種植基地、茶葉原產(chǎn)地,、設(shè)備基地建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,直接從源頭采購(gòu)原料,,確保原料品質(zhì)與安全,。
(綜合自古茗、奈雪的茶,、書(shū)亦燒仙草,、茶百道、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等)
進(jìn)一步數(shù)字化整體運(yùn)營(yíng)以提率,;提高顧客參與度以建立持久的,;新推出創(chuàng)新性的熱門(mén)產(chǎn)品,、擴(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi)及銷(xiāo)售渠道以釋放奈雪的茶的品牌潛力。奈雪的茶計(jì)劃2021年,、2022年主要在城市及新城市分別開(kāi)設(shè)約300間,、350間奈雪的茶茶飲店,其中約70%將規(guī)劃為奈雪PRO茶飲店,。
廣東連鎖茶飲代理[今年優(yōu)品](2024已更新)(今日/新聞),, 經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)方面,奈雪的茶截止2018年,、2019年及2020年9月30日門(mén)店數(shù)量分別為327和422家,,其中2019年及2020年9月30日相比較上一報(bào)告期門(mén)店分別凈增加172家和95家。盡管奈雪的茶目前門(mén)店數(shù)量仍處于快速擴(kuò)張中,,但明顯看出其門(mén)店增速呈現(xiàn)下降趨勢(shì),。在門(mén)店數(shù)量持續(xù)增加的情況下,奈雪的茶單店日銷(xiāo)售額以及單店日均訂單量均出現(xiàn)持續(xù)下降趨勢(shì),。
01萬(wàn)元,,呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢(shì),特別是在2020年,,平均單店銷(xiāo)售額出現(xiàn)快速下降,。隨著奈雪的茶門(mén)店數(shù)量的增加,門(mén)店密度在核心城市逐漸增加,,單店訂單數(shù)被持續(xù)拉低,。而由于單店?duì)I業(yè)額的下降,但門(mén)店層面整體成本保持不變,,也導(dǎo)致門(mén)店層面利潤(rùn)率呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢(shì),。奈雪的茶單店層面經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的持續(xù)下降也為的持續(xù)擴(kuò)張帶來(lái)一定程度的隱患。眾所周知,,在零售行業(yè)單店模型下,,只有在平均單店訂單數(shù)及客單價(jià)持續(xù)增長(zhǎng),單店經(jīng)營(yíng)成本保持穩(wěn)定的情況下,,單店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)才能提升,。