發(fā)貨地點(diǎn):浙江省杭州市
發(fā)布時(shí)間:2025-03-24
商用不銹鋼爐灶是各類餐飲后廚的主要設(shè)備。它整體采用堅(jiān)固耐用的不銹鋼材質(zhì)打造,,不僅美觀大方,,而且易于清潔,即便長時(shí)間經(jīng)受高溫與油污的考驗(yàn),,用清潔劑擦拭一番后便能恢復(fù)光亮如新,。其火力十分強(qiáng)勁,多個(gè)爐頭可同時(shí)工作,,滿足大廚同時(shí)烹飪多道菜肴的需求,,無論是猛火爆炒還是小火慢燉都能準(zhǔn)確把控火候。比如在制作川菜時(shí),,大火迅速將食材過油,,鎖住鮮香,轉(zhuǎn)小火慢煨,,讓味道充分滲透。爐灶的操作面板簡單易懂,,廚師們能輕松調(diào)節(jié)火力大小,。而且,它的穩(wěn)定性更好,,烹飪過程中不會出現(xiàn)晃動等情況,,確保了使用的安全性。此外,,不銹鋼材質(zhì)的耐高溫和耐腐蝕特性,,也很大延長了爐灶的使用壽命,,是商用廚房中不可或缺的得力幫手,助力高效烹飪出一道道美味佳肴,。品質(zhì)商灶性能高,,烹飪穩(wěn)定沒煩惱。浙江餐飲廚房設(shè)備
消毒柜在現(xiàn)代廚房中扮演著至關(guān)重要的角色,,關(guān)乎著餐具的衛(wèi)生與健康,。它通過紫外線、高溫,、臭氧等不同的消毒方式或者是多種方式相結(jié)合來對餐具進(jìn)行殺菌消毒,。比如,高溫消毒能利用高溫環(huán)境殺死常見的細(xì)菌和病毒,,像大腸桿菌,、金黃色葡萄球菌等在高溫環(huán)境下都難以存活,保障餐具的潔凈無菌,。紫外線消毒則是利用紫外線的照射破壞微生物的 DNA 結(jié)構(gòu),,使其失去繁殖和生存能力,而且不會殘留有害化學(xué)物質(zhì),。臭氧消毒能滲透到餐具的各個(gè)角落,,無死角地殺滅細(xì)菌,哪怕是一些結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的餐具也能被消毒,。消毒柜內(nèi)部設(shè)有合理的層架,,方便分類放置碗、碟,、筷等不同餐具,,讓廚房中的餐具時(shí)刻保持衛(wèi)生狀態(tài),為家人的飲食安全保駕護(hù)航,。浙江餐飲廚房設(shè)備批發(fā)耐用持久,,商用爐灶超堅(jiān)固。304材料,,耐磨耐腐蝕,,使用壽命長,餐飲投資長期受益,!
商用不銹鋼揉面機(jī)在面食制作環(huán)節(jié)起著關(guān)鍵作用,。機(jī)體由不銹鋼材質(zhì)構(gòu)成,堅(jiān)固耐用,,能夠承受較大的揉面壓力,,長時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行,為批量制作面食提供了可靠保障,。揉面桶容量大,,符合商用廚房大量生產(chǎn)的需求,,桶內(nèi)的攪拌槳設(shè)計(jì)科學(xué),能模擬手工揉面的動作,,從不同角度對面團(tuán)進(jìn)行充分的揉,、搓、壓等操作,,使面團(tuán)更加勁道,、光滑,為制作出的饅頭,、面條,、面包等面食打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。操作簡便,,只需將面粉,、水等原料放入揉面桶,設(shè)定好揉面時(shí)間和轉(zhuǎn)速等參數(shù),,就能自動完成揉面工作,,節(jié)省了大量的人力和時(shí)間,是面食加工場所必不可少的設(shè)備,。
絞肉機(jī)是處理肉類食材的得力廚房設(shè)備,。它一般由機(jī)身、電機(jī),、刀頭和絞肉筒等部件組成,。將切成小塊的肉放入絞肉筒后,啟動電機(jī),,刀頭就會高速旋轉(zhuǎn),,快速把肉絞碎成肉餡,方便用于包餃子,、包包子,、做肉丸等各種美食制作。而且絞肉機(jī)通常有不同的孔徑刀頭可供選擇,,比如想要粗一點(diǎn)的肉餡可以選擇大孔徑刀頭,,而制作細(xì)膩的肉醬則可以選用小孔徑刀頭,能滿足不同菜品對于肉餡質(zhì)地的要求,。同時(shí),,現(xiàn)在一些絞肉機(jī)還具備多功能,除了絞肉外,,還可以用來絞碎蔬菜、堅(jiān)果等,,為廚房食材的處理提供了更多的便利,,讓烹飪準(zhǔn)備工作變得更加高效,,節(jié)省了大量手工剁肉等繁瑣操作的時(shí)間。大火爐灶商廚強(qiáng),,美味佳肴快又香,。
商用不銹鋼刀具架是廚房刀具收納與管理的好幫手。它采用不銹鋼材質(zhì),,堅(jiān)固耐用,,能有效防止生銹,保證刀具放置的衛(wèi)生環(huán)境,。刀具架有著多種不同的刀具插槽設(shè)計(jì),,可以根據(jù)刀具的類型、尺寸進(jìn)行分類放置,,比如菜刀,、水果刀、雕刻刀等都能各歸其位,,方便取用的同時(shí)也確保了刀具使用的安全,,避免刀刃相互碰撞造成損壞。有的刀具架還帶有瀝水功能,,能讓清洗后的刀具自然瀝干水分,,防止滋生細(xì)菌。它的外觀簡潔大方,,可安裝在廚房的墻壁上或者操作臺上,,充分利用空間,讓廚房看起來更加整潔有序,。在商用廚房中,,它讓刀具的收納變得井井有條。高效出餐,,商用爐灶超快捷,。快速翻炒,,食材受熱均勻,,美味快速呈現(xiàn),餐飲效率大幅提升,!浙江餐飲廚房設(shè)備批發(fā)
智能互聯(lián),,商用爐灶超智能。智能互聯(lián)功能,,遠(yuǎn)程操控更便捷,,實(shí)時(shí)監(jiān)控烹飪狀態(tài),餐飲后廚智能化管理!浙江餐飲廚房設(shè)備
商用爐灶是廚房烹飪的主要力量,。它采用304不銹鋼制作,,表面光滑,清潔起來毫不費(fèi)力,,輕輕擦拭就能去除油污和污漬,。其爐頭設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,能產(chǎn)生強(qiáng)勁的火力,,在猛火爆炒時(shí),,食材下鍋瞬間就能聽到 “嗞啦” 一聲,快速鎖住食材的原汁原味,,炒出的菜肴色香味俱全,。而且,它還支持多種鍋具的使用,,無論是鐵鍋,、不銹鋼鍋還是砂鍋,放在上面都能很好地受熱,。在安全防護(hù)方面,,設(shè)有多重保險(xiǎn),如防漏電,、防燃?xì)庑孤┑�,,讓廚師在忙碌的烹飪過程中無后顧之憂,是商用廚房值得信賴的好幫手,。浙江餐飲廚房設(shè)備