在挑選無糖飲料時,，我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標(biāo)簽,。雖然這三個標(biāo)簽看起來都很「健康」,，但實(shí)際表示的意思是完全不同的，大家要注意區(qū)分,。「0蔗糖」標(biāo)簽表明這樣?xùn)|西里面有其他非「蔗糖」的糖分,。比如果糖,，葡萄糖，乳糖等,。不然商家一定會選擇更嚴(yán)格的「0糖」或「無糖」宣稱,。比如，對于一些含乳飲料來說,，由于牛奶里本身含有乳糖,，所以就沒法宣稱「0糖」，只能宣稱「0蔗糖」了,。相似的,，飲料里如果加了果汁，果醬等含糖原料,，也是同樣的情況,。也有一些商家會專門往飲料里加果糖，麥芽糖,，葡萄糖之類,，然后宣稱「0蔗糖」。這就有點(diǎn)「打擦邊球」嫌疑了,。如果飲料宣稱了「0糖」或「無糖」,，按國標(biāo)規(guī)定，它的糖含量必須小于等于0.5g/100g,，這是一個基本不用擔(dān)心影響健康的相對比較低的糖含量了,。但要注意的是：「0糖」不表示「無能量」。因?yàn)橛幸恍┨侵�外的成分也會提供能��,，比如脂肪,，蛋白質(zhì)，淀粉等等,。如果飲料中含有這些成分,，那即使「一點(diǎn)糖也沒有」，也照樣是有能量的,。如果飲料宣稱是「無能量」或者「0卡」之類,，那按國標(biāo)要求，能量必須小于等于17kJ/100g,。這么低的量基本不會影響總能量攝入,，可以默認(rèn)是真的「無能量」,。藥食同源益生菌主要起到免疫調(diào)節(jié)作用：包括免疫功能低下、濕疹,、過敏等,。全新草本益生菌應(yīng)用注意事項(xiàng)

有些東西，只能用來治病,，就稱為藥物,，有些東西只能作飲食之用，就稱為飲食物,。但其中的大部分東西,，既有治病的作用，同樣也能當(dāng)作飲食之用,，叫做藥食兩用,。所以藥物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子,、粳米,、赤小豆、龍眼肉,、山楂,、烏梅、核桃,、杏仁,、飴糖、花椒,、小茴香,、桂皮、砂仁,、南瓜子,、蜂蜜等等，它們既屬于中藥,，有良好的治病療效,，又是大家經(jīng)常吃的富有營養(yǎng)的可口食品。知道了中藥和飲食物的來源和作用以及二者之間的密切關(guān)系,，我們就不難理解藥食同源的說法了,。全新草本益生菌應(yīng)用注意事項(xiàng)桑葚既可食用又可藥用，具有補(bǔ)充營養(yǎng),、滋陰補(bǔ)氣血等作用,。

代糖分成兩類：營養(yǎng)性的甜味劑又稱糖醇，在獲得相同甜度的情況下,，糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖,、蔗糖等低得多,，如山梨糖醇、木糖醇,、麥芽糖醇,、甘露糖醇、赤蘚糖醇等,。木糖醇：所有糖醇中甜度較高,，與蔗糖甜度相似；赤蘚糖醇：蔗糖甜度的70%～80%,，產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下。非營養(yǎng)性的甜味劑獲得甜度的同時也不產(chǎn)生能量,，其按來源的不同,，又分為天然甜味劑和人工合成甜味劑。天然甜味劑甜菊糖苷：蔗糖甜度的300倍,；羅漢果甜苷：蔗糖甜度的300倍,；索馬甜：蔗糖甜度的2000～2500倍。人工合成甜味劑安賽蜜：蔗糖甜度的200倍,；糖精鈉：蔗糖甜度的300～500倍,；阿斯巴甜：蔗糖甜度的100～200倍；三氯蔗糖：蔗糖甜度的600倍,。

小分肽是一種肽類物質(zhì),，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能,、營養(yǎng)細(xì)胞等作用,，具體如下：調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì),，基本組成單位也是氨基酸,。因此，小分子肽對于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用,。小分子肽可通過調(diào)節(jié)相關(guān)酶促反應(yīng),，進(jìn)而對細(xì)胞的生理功能起調(diào)節(jié)作用；營養(yǎng)細(xì)胞：小分子肽是肽類物質(zhì),，可在體內(nèi)分解為氨基酸,，進(jìn)而為細(xì)胞提供營養(yǎng)作用。因?yàn)樾》肿与牡姆肿恿看笮≡诎被�酸與蛋白質(zhì)之間,，所以小分子肽的作用比氨基酸強(qiáng),，吸收效果比蛋白質(zhì)好，從而能對體內(nèi)的細(xì)胞起到有效的營養(yǎng)支持,。小分子肽還具有很多功能,，建議到皮膚美容科就診,，咨詢專科醫(yī)生,，由�,？漆t(yī)生進(jìn)行進(jìn)一步講解。小分子肽能夠舒緩神經(jīng)系統(tǒng),，有助于提高睡眠質(zhì)量,，減輕睡眠障礙。

業(yè)內(nèi)人士表示,，“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,，“傳統(tǒng)中藥有很多就是通過調(diào)理腸道菌群而發(fā)揮作用的，在某種程度上說,，益生菌與中藥‘不謀而合’,，然而現(xiàn)代社會崇尚快節(jié)奏、高效率的生活,，使正常腸道菌群受到破壞,。”近年來,，微生態(tài)已然成為全球熱點(diǎn),，從基礎(chǔ)研究到臨床應(yīng)用，成果層出不窮,，通過干預(yù)腸道菌群,，促進(jìn)健康越來越成為明確的科學(xué)認(rèn)知，在微生態(tài)研究及產(chǎn)業(yè)發(fā)展交相輝映的時刻,，上海健康黑匣子攜手蔡英杰博士團(tuán)隊(duì),，提出“藥食同源益生菌”概念，共同為“健康中國2030”而奮斗,。桑葚中的氨基酸,、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分含量較高,，具有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,。全新草本益生菌應(yīng)用注意事項(xiàng)

黃精：性甘、平,，歸脾,、肺、腎經(jīng),、補(bǔ)氣養(yǎng)陰,、填精、健脾潤肺、強(qiáng)健筋骨等,。全新草本益生菌應(yīng)用注意事項(xiàng)

藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間,。本文對前人的研究加以綜述，以期對“藥食同源”植物酵素的進(jìn)一步開發(fā)和研究提供參考,�,？寡趸�自由基指以低濃度存在就可以有效抑制自由基氧化反��(yīng)的物質(zhì)。葛瑞宏等研究發(fā)現(xiàn)桂圓酵素原液可以清理自由基,，具有一定的抗氧化活性能,。藥食同源+益生菌中含有多種營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì),、維生素,、礦物質(zhì)等，能夠滿足人體的各種營養(yǎng)需求,。蘇龍等以芒果和木瓜為原材料進(jìn)行自然發(fā)酵,，制備的復(fù)合酵素具有較好的抗氧化活性，對超氧自由基,、羥基自由基、DPPH自由基,、ABTS自由基具備較高的清理能力,。全新草本益生菌應(yīng)用注意事項(xiàng)